|
Recept na Mřížkované půlměsíčky |
|
Cukr, máslo a žloutky vyšleháme do pěny, přidáme tuhý sníh vyšlehaný z bílků, do kterého jsme dali zašlehaný vanilkový cukr a mouku, a vše zlehka promícháme. Připravené těsto rozetřeme na vymazaný plech a upečeme. Upečený moučník pošplícháme rumem...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kokosový moučník s kustovnicí |
|
Kustovnici namočíme do jablečného moštu, alespoň na půl hodiny. Vejce s cukrem vyšleháme do husté pěny.Postupně přidáme olej, mléko a mouku smíchanou s práškem do pečiva. Nakonec vmícháme namočenou kustovnici.Těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný plech. ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Moučník s pudinkovým krémem |
|
Těsto: Smícháme sypké části, poté tekuté. Vlijeme na vymazaný a vysypaný plech/pekáč. Vrstva těsta by měla být asi jeden centimetr. Pečeme cca na 160-170°C asi 20-30min(kontrolujeme špejlí). Po vychladnutí těsta pokryjeme plochu krémem a hustě posypeme na...
|
|
|
|
|
Kávovo-čokoládový moučník - recept od maminky |
|
Oddělíme si žloutky od bílků. Žloutky, cukr, vanilkový cukr a špetku soli našleháme do pěny. Z bílků si ušleháme tuhý sníh, mouku promícháme s práškem do pečiva. Sníh opatrně zamícháme do žloutkové pěny, přidáme mouku s práškem do pečiva a rozpu...
|
|
|
|
|
Pudinková buchta |
|
Těsto nalijeme na plech na pečící papír. Uvaříme pudink (dle návodu na sáčku :-)) a ještě horký ho nalijeme cikcak na těsto. Dáme péct. Upečenou buchtu (ještě horkou) pomažeme smetanou a dozdobíme skořicovým cukrem. Dáme chladit do ledničky....
|
|
|
|
|
Křehký koláč s jablky - recept od maminky |
|
Všechny přísady smícháme dohromady, vytvoří se tužší těsto, které následně dáme do vymazané a strouhankou vysypané dortové formy. Prsty vytlačíme a vytvarujeme těsto do formy a asi 2 cm i na boky. Poté vyložíme na kolečka nakrájenými jablky a nakonec ...
|
|
|
|
|
Jemný tvarohový koláč |
|
Z přísad na těsto vypracujeme těsto, trochu se lepí, ale nepřidávejte mouku. Dortovou formu vymažeme a vysypeme moukou, lepší je ještě na dno dát pečící papír, protože těsto je hodně mastné. Neválejte, nejde to, stačí rukou vmačkat do formy a nechat cca ...
|
|
|
|
|
Recept na Indianci |
|
Buflery: Bilky oddelime od zloutku. 1/3 cukru vyslehame se zloutky do peny a zbytek cukru postupne pridavame do bilku, ktere potrebujeme vyslehat v pevny snih. Pote mouku jemne smichame se zloutkovou hmotou a postupne pridavame i tuhy snih. Musime pracovat opatrne, aby testo neri...
|
|
|
|
|
Skořicovo-jableční šneci - recept od maminky |
|
Nejdříve si připravíme těsto smícháním mouky, soli, kypřícího prášku, stévie, mléka a arašídového másla. Ve sklenici si rozmícháme 1 vejce se žloutkem a cca polovinu této směsi přilijeme do těsta (zbytek se využije později). Rukama vypracujeme těsto, ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Čokoládový pudink podle Daisy |
|
Želatinu namočíme na 10 minut do 1 dl studené vody. Čokoládu nalámeme na malé kousky a ty dáme do kastrolku společně s jednou až dvěma lžícemi horké vody. Na mírném ohni necháme za stálého míchání rozehřát. K čokoládě přimícháme kakao a mléko a p...
|
|
|
|
|
Medovník.... |
|
1. Připravte vodní lázeň. Do kastrolu nalijte vodu a postavte na něj větší ohnivzdornou misku tak, aby se nedotýkala hladiny. Vodu přiveďte k varu. Do misky vložte heru a nechte ji pomalu rozpustit. Potom do ní rozklepněte vejce a postupně přidejte med, cukr, mouk...
|
|
|
|
|
Mřížkový koláč na celý plech |
|
Změklou Heru vymícháme s cukrem a vejcem, postupně přidáváme mouku a mléko, nakonec poslední část mouky promíchanou s práškem do pečiva. Odložíme si čtvrtinu těsta do hrnečku a zbytek stěrkou rozmažeme na plech vyložený pečícím papírem. Potřeme pikant...
|
|
|
|
|
Recept na Tiramissu |
|
Připravíme si espresso, či instantní kávu a vychladíme. Vyšleháme šlehačku do tuha, přidáme cukr a vmícháme do mascarpone. Vzniklý krém odložíme. Piškoty namačíme rychle z obou stran a skládáme do mělké mísy či na tác. Podélně ve dvou sloupcích po ...
|
|
|
|
|
Ostružinový čoládový dort - recept od maminky |
|
Zapneme troubu na 160°C, aby se pěkně vyhřála, než připravíme těsto. Vyšleháme společně cukr, povolené máslo a vajíčka. Poté přidáme kakao, mouku, vanilkový cukr i vanilkový prášek a opět vyšleháme do hladkého,nepříliš tuhého těsta. Nakonec vm...
|
|
|
|
|
Pudinkové šátečky - recept od maminky |
|
Nejdříve si uvaříme pudink ze 4dl mléka a jednoho vanilkového pudinku. Listové těsto rozválíme a rádýlkem rozkrájíme na čtverečky asi 8x8cm(nebo jak chcete šátečky velké). Na každý dáme kopeček pudinku a do něj kousek povidel a zabalíme dva protilehlé r...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Zapečená čokoláda |
|
Troubu předehřejeme na 230°C. Formičky na suflé nebo jiné keramické misky vhodné na zapékání vymažeme změklým máslem a vysypeme mletými mandlemi. Ve vodní lázni rozpustíme čokolády a máslo. Necháme částečně zchladnout. Vejce a žloutky ušleháme s cukr...
|
|
|
|
|
Ořechoví šnečci - recept od maminky |
|
Z hery, tvarohu a mouky vypracujeme vláčné těsto. Necháme ho odpočinout a zatím nastrouháme ořechy. Těsto rozdělíme na dvě části. Z každé vyválíme obdélníkovou placku asi 1-2 mm tlustou. Na ní nasypeme ořechy, skořicový cukr a moučkový cukr. Pak pevně ...
|
|
|
|
|
Recept na Glazované mascarponové koláčky s jablky |
|
Listové těsto si vyválíme do tenka a vyložíme jím po okraj formičky na koláčky. Poklademe části jablek. Do mascarpone vsypeme vanilínový cukr a přidáme 3PL marmelády a vejce. Vymícháme do hladka. Do formiček na jablka naneseme mascarponový krém, uhladíme...
|
|
|
|
|
Čokoládové cookies II. |
|
Tmavou čokoládu nalámeme na menší kousky a necháme ji ve vodní lázni rozpustit. Vmícháme máslo s cukrem a necháme alespoň 5 minut zchladnout. Poté metličkou vmícháme postupně všechna vejce. Do mísy nasypeme mouku s jedlou sodou a kakaem. K sypké směsi přid...
|
|
|
|
|
Čokoládová srdíčka... |
|
Srdíčka: V míse ušleháme bílky, postupně přidáváme ml. cukr po lžících, až je vyšleháme do pěny, zašleháme žloutky - jeden po druhém, ještě chvíli šleháme a potom zamícháme mouku smíchanou se sodou a ořechy. Připravíme si plech vystlaný papírem ...
|
|
|
|
