|
Recept na Moje domácí věnečky
Recept na Moje domácí věnečky je zařazen v kategorii cukroví - plněné.
K přípravě Moje domácí věnečky budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
na odpalované těsto : 250ml vody, 10dkg másla a nebo Hery, špetka soli, 20dkg polohrubé mouky, 4-5 vajíček na náplň do věnečků : 250ml mléka, 5 dkg hrubé mouky, špetka soli, 3 lžíce cukru moučky, 1 máslo.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Moje domácí věnečky
Recept na Moje domácí věnečky:
Nejprve si připravíme náplň : Do kastrolu dáme mléko s moukou a solí, uvaříme v kaši, za stálého míchání, já si pomáhám ruční metličkou. Po uvaření zasypu 2 lžícemi cukru, přikryji poklicí a nechám vychladit. Na odpalované těsto si do kastrolu dám vodu s máslem a solí, až začne bublat, tak tam vsypu mouku a vařím tak dlouho, až se utvoří hladká hmota- asi 3až 4 minuty, Pak odstavím a po zchladnutí do ní vmíchám vajíčka po jednom, míchání trvá delší dobu, až se všechno spojí v masu. Cukrářským pytlíkem s trubičkou tvořím na nemaštěném plechu malé věnečky, anebo i větší na větrníky, a vložím do předehřáté trouby na 200°C na 10min, pak troubu snížím na 150°C a peču ještě dalších 10 minut. Věnečky musí být krásně zlatavé. Ještě teplé věnečky rozkrojím a skládám na čistý tácek a nebo pekáč na sebe. Po upečení všech věnečků, je jich kolem 30-40 z jedné dávky, naplníme krémem na spodní stranu a přikryju vrchním dílem. Věnečky zlehka pocukrujeme a nebo můžeme přestříkat čokoládovou polevou. Jsou lehké, a velmi lahodné. krém : ve šlehači si ušlehám máslo se zbytkem cukru a pak přidávám zvolna vychladlou uvařenou masu a dobře vyšleháme, můžeme přidat ještě půlku másla víc, aby byli věnečky dost naplněné.
Poznámka k receptu na Moje domácí věnečky:
Při pečení věnečků nikdy neotvíráme troubu!
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Moje domácí věnečky, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: podle velikosti věnečků
- Datum vložení: 26.03.2013
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Cukroví - Plněné
- Suroviny: na odpalované těsto : 250ml vody, 10dkg másla a nebo Hery, špetka soli, 20dkg polohrubé mouky, 4-5 vajíček na náplň do věnečků : 250ml mléka, 5 dkg hrubé mouky, špetka soli, 3 lžíce cukru moučky, 1 máslo
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na moje domácí věnečky,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Moje domácí věnečky - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Moje domácí věnečky
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
