Recept na MMM - meruňkovo-makový moučník
Recept na MMM - meruňkovo-makový moučník je zařazen v kategorii moučníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny.
K přípravě MMM - meruňkovo-makový moučník budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
Těsto: 3/4 hrnku moučkového cukru 5 vajec 5 lžic oleje 1 hrnek polohrubé mouky 1 balíček vanilkového cukru 1/2 hrnku mletého máku Náplň: 1 vanička tvarohu 1 hrnek rozmixovaných meruňek 1 smetana na šlehání 1 želé ztužovač za studena 1/2 hrnku moučkového cukru Poleva: 1 hrnek rozmixovaných meruňěk 1 hrnek šťávy ze zavařených meruňek 1 lžíce moučkového cukru 1 vanilkový pudink.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na MMM - meruňkovo-makový moučník
Recept na MMM - meruňkovo-makový moučník:
Na korpus si ušleháme cukr se žloutky do pěny, zašleháme olej, vmícháme mouku, vanilkový cukr a nakonec tuhý sníh z bílků. Do poloviny těsta zamícháme mák. Na malý plech nebo dortovou formu (v té budou vrstvy vyšší) vlijeme makové těsto a na ně pak navršíme opatrně světlé. Pečeme zvolna asi na 160 stupňů dozlatova. Korpus necháme zcela vychladnout. Na krém si smícháme tvaroh s cukrem, rozmixovanými meruňkami a ušlehanou šlehačkou. Želé ztužovač si připravíme dle návodu a rychle zamícháme do krému. Krém naneseme na korpus a rozetřeme. Dáme do lednice a připravíme si polevu. Do hrnce dáme rozmixované meruňky a šťávu z meruňkového kompotu (případně dolijeme vodou, objem musí být 500 ml), přisypeme cukr a pudinkový prášek a přivedeme k varu. Až bude pudink hustý, hrnec odstavíme a za stálého míchání necháme trochu zchladnout. Polevu poté nalijeme na krém moučníku a opatrně rozetřeme. Moučník necháme v lednici nejlépe přes noc.
Poznámka k receptu na MMM - meruňkovo-makový moučník:
Vlastní výtvor. ;-) A povedl se. :-)))
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu MMM - meruňkovo-makový moučník, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: malý plech či dortová forma
- Datum vložení: 23.06.2013
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Moučníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny
- Suroviny: Těsto: 3/4 hrnku moučkového cukru 5 vajec 5 lžic oleje 1 hrnek polohrubé mouky 1 balíček vanilkového cukru 1/2 hrnku mletého máku Náplň: 1 vanička tvarohu 1 hrnek rozmixovaných meruňek 1 smetana na šlehání 1 želé ztužovač za studena 1/2 hrnku moučkového cukru Poleva: 1 hrnek rozmixovaných meruňěk 1 hrnek šťávy ze zavařených meruňek 1 lžíce moučkového cukru 1 vanilkový pudink
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na mmm - meruňkovo-makový moučník,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na MMM - meruňkovo-makový moučník - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď MMM - meruňkovo-makový moučník
|
|
