|
Nejlepší recept na Sojáček |
|
Maso nakrájíme na malé kostičky . V miscce si rozmícháme sojovku, sůl, pepř, skořice a olej( marinadka). Maso obalíme a osmahneme do měkka na pánvi, podáváme z chlebem, či rýží....
|
|
|
|
|
Trochu jiné trubičky |
|
Delší stranou položíme přes sebe dva plátky šunky. Na ně dáme plátek sýra /asi 1/2cm/ a posypeme sekanou petrželkou. Pak šunku smotáme do trubičky a spíchneme párátkem. Trubičky obalíme v trojobalu jako řízky, v hladké mouce, pak v rozšlehaných a troch...
|
|
|
|
|
Klobásky-nejen s fazolemi - recept od maminky |
|
1. Na oleji opečeme na kousky nakrájené klobásky (já jsem měla málo, přidala jsem mleté hovězí maso). 2. Lehce osmažíme cibulku, přidáme mrkev na větší kousky a nakrájené řapíky celeru ( kromě lístků) – řapíky jsem nahradila normálním celerem ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na špíz s ananasem a štouchanými bramborami |
|
-Maso si nakrájíme na kousky. -V misce připravíme marinádu z koření maso do ní dáme na hodinku odležet. -Nakrájíme si cibuli, papriku, špek na proužky a ananas. Vodu z ananasu slijeme do zapejkací mísy. -Maso napichujeme na špejle střídavě se špekem, anana...
|
|
|
|
|
Recept na Vepřová kotleta na rychlovku |
|
Petrželku nasekáme najemno a smícháme s kefírem a zázvorem. Do plátků masa lehce vetřeme chilli koření a vložíme do mísy s bylinkovým kefírem. Promícháme a necháme nejlépe půl dne(i dýl)uležet v lednici. Poté nožíkem, nebo papírovou utěrkou kefír od...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Slaninové dukáty |
|
Vepřovou panenku odblaníme, osušíme a rozdělíme na tři díly. Oba konce oddělíme a použijeme na jiné dobroty. Střední část panenky rozdělíme na šest stejných steaků. Každý steak po obvodu omotáme plátkem slaniny a převážeme provázkem pro udržení hezk...
|
|
|
|
|
Recept na Toustíky " jedna báseň" |
|
Tvarůžky dáme do misky a vidličkou je rozetřeme, nebo můžeme použít ruční mixer K nim přidáme nadrobno nakrájenou cibulku-jen bílou část, nastrouhaný česnek, máslo, Majolku® a sušená rajčata pokrájená nadrobno, nasekanou pažitku a nadrobno kousek nak...
|
|
|
|
|
Topinečka - Mňamoza |
|
Rozpálíme olej a uděláme si topinky. Když jsou topinky hotové, osmaneme vajičko. Nesmi být ale úplně hotové, žloutek může, ale nemusí (je to lepši) být těkutější. Topinku očesnekujeme, osolíme, opepříme, dáme hořčici, kečup, poklademe Moravankou a...
|
|
|
|
|
Lívanečky s překvapením s exotickou omáčkou |
|
Kuřecí prsa nakrájíme na menší kousky cca 3x3cm. Z mouky, vejce, mléka, vína, kypřícího prášku a soli si uděláme těstíčko, asi jako na palačinky. V lívanečníku rozpálíme olej, kuřecí kus obalíme v těstíčku, nabereme pol. lžící a dáme do lívane...
|
|
|
|
|
Vočíčko s hermelínem na pohance |
|
Pohanku zaliji studenou vodou, přivedu k varu. Jakmile začne hodně vařit, vypnu a nechám 5 minut stát. Do zapékací misky dám trochu oleje a kousíček máslíčka, jen tak pro chuť. Na to nasypu mraženou zeleninu a přidám zcezenou pohanku. Promíchám. Navrh polo...
|
|
|
|
|
Vepřové kousky na koření a víně |
|
Vepřové maso omyjeme a nakrájíme na menší kousky. V misce smícháme olivový olej, sojovou omáčku, zázvor, libeček, anýz, sůl a pepř. Promícháme a do nálevu vložíme maso. Přikryjeme a dáme na půl hodiny do lednice. Cibuli nakrájíme na menší kousky a z...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Biftečky se žampiony |
|
Naklepeme a osolíme maso, poprášíme hladkou moukou a zprudka opečeme. Na výpek dáme máslo, cibulku, párky, žampiony, papriku, přidáme kečup a zakápneme worčestrem. Opečeme a podáváme s masem a různě upravenými bramborami....
|
|
|
|
|
Palačinkové dárečky s překvapením |
|
Na hotové a vychladlé palačinky klademe plátky sýra a šunky. Zabalíme je jako dáreček a obalíme v trojobalu. Pozvolna smažíme na rozpáleném oleji....
|
|
|
|
|
Pikantní vepřové medailonky |
|
Plátky naklepeme, osolíme opepříme,každý rozkrojíme na dva medilonky, pokapeme olejem a pokud máme čas,dáme na hodinu odpočinout do lednice( můžeme i den předem). Připravíme si zálivku smícháním všech ingradiencí.Potom na pánvi rozpálíme olej a medailonk...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kuřecí prso v Aztéckém pokladu |
|
Maso opláchneme, osušíme a nakrájíme na silnější plátky, které lehce po obou stranách nejlépe přes folii naklepeme. Z každé strany posypeme kořením, zakápneme olejem a vetřeme do masa. Necháme alespoň půl hodiny odpočinout, ale pokud spěcháme, můžeme s...
|
|
|
|
|
Cibulovokuřecí kari s mandlemi - recept od maminky |
|
Cibuli a kuřecí maso-buď prsa nebo stehenní řízečky, jak kdo má rád, nakrájíme na nudličky. Vše smícháme a dáme do pekáčku. Troubu na 200°C a pečeme cca 25 minut. Můžeme podlít smetanou nebo posypat sýrem jak kdo má rád. Dobrou chuť....
|
|
|
|
|
|
|
Cuketa s vepřovou kotletou v hořčicovo cibulové marinádě |
|
Cuketu důkladně opláchneme, nakrájíme na kolečka, silná 1cm, po obou stranách osolíme a necháme 1/2hodiny vypotit. Mezitím si nakrájíme cibuli na tenké půlměsíčky. Plátky masa naklepeme, na okrajích nařízneme a zlehka osolíme. Hořčici vymícháme s olej...
|
|
|
|
|
Krkovička minutková s čekací dobou 3 dny |
|
Plátky vepřové krkovice lehce naklepeme, posolíme, opepříme a lehce potřeme olivovým olejem do kterého jsme přidali trochu sušené bazalky a uložíme do marinovací misky v lednici na 3 dny. Po nekonečných třech dnech maso slavnostně ukládáme na rozpálenou tefl...
|
|
|
|
|
Vepřová panenka na provensálském koření a šafránu |
|
Provensálské koření spolu se šafrámem, pepřem a solí dobře utřeme ve hmoždíři a touto směsí vydatně potřeme vepřovou panenku, již naporcovanou na 4 ks cca po 250g. Všechny kusy zakapeme olejem a obalíme plátky anglické slaniny. Dobře převážeme potravi...
|
|
|
|
