Recept na Mini koblížky
Recept na Mini koblížky je zařazen v kategorii sladká jídla.
K přípravě Mini koblížky budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
40g droždí (čersvého nebo 15g sušeného) 60g moučkového cukru 500g hladké mouky 250 ml mléka (vody) 50g másla 1 vanilkový cukr (nebo čl vanil. extraktu) 4 žloudky 3 lžíce rumu špetka soli 200g marmelády (výrazné chuti) olej na smažení moučkový cukr na posypání.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Mini koblížky
Recept na Mini koblížky:
Lžičku mouky, lžičku cukru, trochu vlažného mléka a droždí smícháme a necháme vzejít v kvásek (15 minut. Vyšleháme máslo se zbylým cukrem a vanilkovým cukrem. Přidáme žloutky, rum, mouku, zbytek mléka a kvásek- vypracujeme těsto a necháme vykynout (40 minut v teple). Vykynuté těsto rozválíme na pomoučeném vále na silnější plát a vyhrajujeme do něj formičkou (já dělala skleničkou šáňo) kolečka. Odřezky znovu zpracujeme a vyválíme. Lžičkou naneseme do středu koleček trochu marmelády, měla by být hustá, aby při smažení nevytékala. Na každé kolečko s marmeládou dame kolečko bez, na okrajích přimáčkneme a znovu formičkou seřízneme. Takto udělané koblížky necháme ještě 20 minut vykynout pod utěrkou a pak je v rozpáleném oleji smažíme po obou stranách do zlatova!
Poznámka k receptu na Mini koblížky:
Moooc děkuji za skvělý recept a postup!Všem vřele doporučuji.Koblížky jsem zkoušela několikrát a vždycky mi vytekly a tentokrát ani jeden.Díky,díky
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Mini koblížky, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: adeleckaa
- Datum vložení: 07.07.2011
- Počet porcí: cca 40 koblížek
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Sladká jídla
- Suroviny: 40g droždí (čersvého nebo 15g sušeného) 60g moučkového cukru 500g hladké mouky 250 ml mléka (vody) 50g másla 1 vanilkový cukr (nebo čl vanil. extraktu) 4 žloudky 3 lžíce rumu špetka soli 200g marmelády (výrazné chuti) olej na smažení moučkový cukr na posypání
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na mini koblížky,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Mini koblížky - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Mini koblížky
|
|
