|
Recept na Měšce z vepřového masa s klobásou
Recept na Měšce z vepřového masa s klobásou je zařazen v kategorii vepřové maso.
K přípravě Měšce z vepřového masa s klobásou budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
Větší vepřové plátky z kýty dle počtu porcí, sůl, mletý pepř, hořčice, trochu oleje, 1 střední cibule, polovinu klobásy na porci a libovolná náplň. Použila jsem kousek slaniny, sterilované okurky, vejce, sůl, mletý pepř. Pokud budeme dělat šťávu, tak trochu hladké mouky..
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Měšce z vepřového masa s klobásou
Recept na Měšce z vepřového masa s klobásou:
Vepřové plátky rozklepeme co jak nejvíce do šířky, osolíme, opepříme a potřeme hořčicí. Do středu dáme hromádku nádivky, tu si připravíme tak, že slaninu nakrájenou na drobné kostky vyškvaříme, přidáme na kostky nakrájené sterilované okurky, chvíli restujeme, vklepneme vejce, přidáme sůl a pepř a za stálého míchání necháme srazit a mírně prochladnou. Na tuto směsku dáme polovinu klobásy řezem dolů, nahoře nakrojenou jako při opékaní na ohni a kolem pevně svážeme provázkem. Na dno hlubšího pekáčku nebo kastrólu dáme trochu oleje, cibuli nakrájenou nahrubo, vložíme měšce, přidáme trochu vody, přiklopíme víkem! a vložíme do předehřáté trouby. Ke konci přípravy viko odkryjeme a měšce dopečeme, ale je dobré překrýt klobásy shora kouskem alobalu, opravdu se rády ty konečky připalují. Pokud se to stane, tak je musíme před podáváním trochu odstřihnout :-)) , ale stačí to jen uhlídat. Můžeme použít jen výpek, nebo měšce vyjmout a výpek zahustit trochou mouky a máme šťávu, kterou dobře provaříme a nakonec procedíme. Z měšců odstraníme provázek a podáváme. Já měla vařené brambory a velkou zeleninovou oblohu.
Poznámka k receptu na Měšce z vepřového masa s klobásou:
Doprostřed měšců si náplň zvolíme jakou máme rádi, může to být i mleté maso. Dobrou zkušenost při přípravě mám s římským hrncem, kdy jdou přidat i brambory nakrájené na větší kostky a máme hotový celý oběd v jednom hrnci. Místo kýty jde použít i vykostěná kotletka, kdy při krájení jeden plátek nedokrojíme a druhý ano a pak rozevřeme a rozklepeme do šířky.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Měšce z vepřového masa s klobásou, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Merylas
- Datum vložení: 10.03.2009
- Počet porcí: 4
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Vepřové maso
- Suroviny: Větší vepřové plátky z kýty dle počtu porcí, sůl, mletý pepř, hořčice, trochu oleje, 1 střední cibule, polovinu klobásy na porci a libovolná náplň. Použila jsem kousek slaniny, sterilované okurky, vejce, sůl, mletý pepř. Pokud budeme dělat šťávu, tak trochu hladké mouky.
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na měšce z vepřového masa s klobásou,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Měšce z vepřového masa s klobásou - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Měšce z vepřového masa s klobásou
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
