Recept na Mátovo-mandlový krém na vepřových medajloncích
Recept na Mátovo-mandlový krém na vepřových medajloncích je zařazen v kategorii omáčky.
K přípravě Mátovo-mandlový krém na vepřových medajloncích budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
4 plátky vepřové panenky silné asi 3 cm 1 lžíce olivového oleje 3 lžičky mátovo-mandlového pesta: viz poznámka 150 ml smetany na vaření 2 lžičky mletých mandlí na zahuštění pár kapek citronové šťávy sůl, bílý pepř.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Mátovo-mandlový krém na vepřových medajloncích
Recept na Mátovo-mandlový krém na vepřových medajloncích:
Nahřejeme grilovací pánev. Panenku lehce zmáčkneme hřbetem ruky a zprudka opečeme po obou stranách na minimu olivového oleje. Udržujeme v teple. Výpek slijeme a vlijeme do něj smetanu, přidáme pesto. Omáčku redukujeme na polovinu objemu. Zahustíme mletými mandlemi, osolíme, opepříme, počkáme, až omáčka získá krémovitou konzistenci, zakápneme citronem a odstavíme. Maso lehce osolíme a přeložíme na nahřátý talíř a přelijeme vzniklým mátovo-mandlovým krémem. Podáváme s libovolnou přílohou (těstoviny, rýže, pečené brambory...).
Poznámka k receptu na Mátovo-mandlový krém na vepřových medajloncích:
http://www.toprecepty.cz/recept/34108-matovo-mandl...
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Mátovo-mandlový krém na vepřových medajloncích, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: danielle72 (Daniela)
- Datum vložení: 18.07.2013
- Počet porcí: 1
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Omáčky
- Suroviny: 4 plátky vepřové panenky silné asi 3 cm 1 lžíce olivového oleje 3 lžičky mátovo-mandlového pesta: viz poznámka 150 ml smetany na vaření 2 lžičky mletých mandlí na zahuštění pár kapek citronové šťávy sůl, bílý pepř
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na mátovo-mandlový krém na vepřových medajloncích,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Mátovo-mandlový krém na vepřových medajloncích - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Mátovo-mandlový krém na vepřových medajloncích
|
|
