|
Recept na Masový závitek
Recept na Masový závitek je zařazen v kategorii vepřové maso.
K přípravě Masový závitek budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
4 rozklepané pláty vepřové kýty 2 ks domácí klobásy z udírny ½ kg drceného masa z kuřecích prsou 8 hranolků šunky od kosti 2 cibule, 1 větší mrkev, 4 vejce uvařená natvrdo 10 dkg uzeného špeku, 4 sušená rajčata sůl, pepř, hladká mouka, máslo,.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Masový závitek
Recept na Masový závitek:
Dobře rozklepané pláty kýty rozložíme a potřeme rovnoměrně vrstvou fáše z kuřecích prsou a nasekaná sušená rajčata. Osolíme, opepříme a klademe do směsi půlku domácí klobásky, půlku vajíčka, dva hranolky šunky. Pevně smotáme a dobře zatáhneme. Pokud jsme šikovní, nebudeme potřebovat převazovat nití – jelikož ne vždy je šikovnost v pohotovosti nebojíme se závitky převázat nití nebo motouzem. Takto vytvořené masové závitky osolíme i opepříme i na povrchu. Do hlubší pánve si dáme vyškvařit na malé kostky pokrájený voňavý špek. Po vyškvaření, přidáme najemno nakrájenou cibuli a zbytky všeho co se nám do závitků nevešlo (kousky klobásky, vajíčka, šunky) a lehce opečeme. Do této směsi vložíme orestovat i všechny závitky. Po jejich opečení je i se směsí přendáme do pekáče, podlijeme trochou vody a dáme péct pod pokličkou na cca 60 minut při vyšší teplotě. Po upečení, když maso krásně změkne tak ho vyndáme, udržujeme v teple a před podáváním porcujeme šikmým řezem na poloviny. Výpek lehce zahustíme lžičkou hl. mouky a provaříme cca 10 minut, přičemž po provaření rozmícháme oříšek másla, pro zjemnění a lesk omáčky. Tuto opravdu masovou dobrotu podáváme s rýží a lahodnou vypečenou šťávou.
Poznámka k receptu na Masový závitek:
Maso plněné masem - to je nebe v hubě :)
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Masový závitek, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Colombo65 (Otto Plášek)
- Datum vložení: 21.03.2012
- Počet porcí: 4-6
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Vepřové maso
- Suroviny: 4 rozklepané pláty vepřové kýty 2 ks domácí klobásy z udírny ½ kg drceného masa z kuřecích prsou 8 hranolků šunky od kosti 2 cibule, 1 větší mrkev, 4 vejce uvařená natvrdo 10 dkg uzeného špeku, 4 sušená rajčata sůl, pepř, hladká mouka, máslo,
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na masový závitek,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Masový závitek - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Masový závitek
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
