|
Recept na Masové bochánky se sýrovo-křenovou omáčkou
Recept na Masové bochánky se sýrovo-křenovou omáčkou je zařazen v kategorii mleté maso.
K přípravě Masové bochánky se sýrovo-křenovou omáčkou budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
0,75 kg mletého masa (kuřecí, krůtí, libové vepřové - já jsem umlela 4 vykostěná kuřecí stehna) 2 řapíky celeru 1 červená paprika nebo kapie sůl,pepř koření Zlaté kuře (od P. Stupky) 3 lžíce hl. mouky 3 lžíce dětské krupičky olej na omáčku: 0,5 l smetany na vaření 150g goudy 1 ČL škrobu čerstvý křen podle chuti sůl.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Masové bochánky se sýrovo-křenovou omáčkou
Recept na Masové bochánky se sýrovo-křenovou omáčkou:
Maso umeleme a dáme do mísy. Přidáme nadrobno nakrájenou papriku a řapíkatý celer (já jsem obojí nastrouhala na slzičkovém struhadle),přidáme koření, osolíme, opepříme a zahustíme moukou a krupičkou. Vše řádně spojíme a promícháme a necháme asi 30minut odležet. Poté z hmoty tvarujeme bochánky (výborně to jde naběračkou na zmrzlinu, kterou namáčíme do studené vody). Na plech položíme pečící papír, který trochu pomastíme olejem a na něj bochánky naskládáme. Kdo má troubu s funkcí "crisp", použije speciální talíř pro tuto funkci určený a jen lehce ho pokape olejem. Pečeme podle zkušeností s vlastní troubou dozlatova. Mezitím připravíme omáčku: smetanu vlijeme do nepřilnavého kastrůlku, přidáme sýr a zahříváme, až se sýr rozpustí. Chvíli povaříme a pokud se nám zdá omáčka příliš řídká, přidáme ve vodě rozmíchaný škrob a necháme na mírném ohni zhoustnout. Nakonec podle chuti dosolíme a vmícháme jemně nastrouhaný křen. Na talíř nalijeme asi naběračku omáčky a přiložíme masové bochánky. Jako přílohu volíme vařené brambory, popř. hranolky a zeleninový salát.
Poznámka k receptu na Masové bochánky se sýrovo-křenovou omáčkou:
no mňam mňam - hned bych si dala
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Masové bochánky se sýrovo-křenovou omáčkou, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Danca
- Datum vložení: 18.08.2014
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Mleté maso
- Suroviny: 0,75 kg mletého masa (kuřecí, krůtí, libové vepřové - já jsem umlela 4 vykostěná kuřecí stehna) 2 řapíky celeru 1 červená paprika nebo kapie sůl,pepř koření Zlaté kuře (od P. Stupky) 3 lžíce hl. mouky 3 lžíce dětské krupičky olej na omáčku: 0,5 l smetany na vaření 150g goudy 1 ČL škrobu čerstvý křen podle chuti sůl
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na masové bochánky se sýrovo-křenovou omáčkou,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Masové bochánky se sýrovo-křenovou omáčkou - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Masové bochánky se sýrovo-křenovou omáčkou
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
