RECEPTY | Kuchařka s recepty na vaření online
Recepty - kuchařka online

 Recept na Masová roláda z koníka s bůčkovým závinem

    Recepty, vaření, online kuchařka, Recept na Masová roláda z koníka s bůčkovým závinem, recepty Masová roláda z koníka s bůčkovým závinem, Masová, roláda, koníka, bůčkovým, závinem


Recept na Masová roláda z koníka s bůčkovým závinem

Recept na Masová roláda z koníka s bůčkovým závinem je zařazen v kategorii jiné maso. K přípravě Masová roláda z koníka s bůčkovým závinem budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.

Použité suroviny:
650 g plát z koňské kýty 150 g bůčkového závinu nakrájeného na tenké plátky 150 g brněnského salámu nakrájeného na tenké úzké proužky 2 lžíce krenexu/křeníku 2 lžíce pesta z pažitky/můžeme vynechat ½ barevné papriky 2 lžíce oleje 1 cibule sůl,mletý pepř podle potřeby na zahuštění 1 lžička solamylu rozmíchaná v troše vody.

Masová roláda z koníka s bůčkovým závinem
Zvětšit obrázek

Recept na Masová roláda z koníka s bůčkovým závinem

Recept na Masová roláda z koníka s bůčkovým závinem:
Plát masa přes potravinářskou folii dobře rozklepeme a po obou stranách mírně osolíme a opepříme. Vnitřní stranu potřeme krenexem a poklademe plátky bůčkového závinu. Pokud máme, tak potřeme pestem z pažitky a posypeme proužky salámu. Malou hromádku salámových proužků odložíme stranou a použijeme do základu. Na plát masa rozložíme pro barevný efekt proužky papriky a maso zavineme. Roládu zajistíme nití. V papiňáku na rozehřátém oleji orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli a zbytek salámových nudliček. Po 4minutách odhrneme ke kraji hrnce, vložíme roládu a prudce ji ze všech stran osmahneme. Podlijeme 350ml horké vody, malinko osolíme, nebo můžeme rozdrobit 1/2kostky masového bujónu.Hrnec uzavřeme tlakovou poklicí a od doby varu vaříme na slabém plameni 55minut. Po ochlazení hrnec otevřeme, měkké maso vyjmeme a uchováme v teple. Pokud budeme chtít šťávu pouze přírodní, necháme ji tak. Nebo ji malinko zahustíme solamylem rozmíchaným ve studené vodě a necháme 2minuty provařit. Maso zbavené nití nakrájíme na porce a podáváme například s rýží.

Poznámka k receptu na Masová roláda z koníka s bůčkovým závinem:
Koně, jako takové miluji. Zvláště jejich nádherný pohled, který Vámi proběhne doslova až do srdce. Ale i těmto zvířatům se stávají různé úrazy, skončí na jatkách a poté na pultě v masně. Kdo má problémy s masem tohoto ušlechtilého zvířete, může jídlo připravit z kolouška, srnky, jelena, nebo z telátka. Já z něho vařím ráda, je to dietní maso a my jsme si opět moc pochutnali.

Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Masová roláda z koníka s bůčkovým závinem, kde se můžete zeptat na detaily přípravy, uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.

Doplňující informace:
  • Autor receptu: Anna Kocikova (Drahuš)
  • Datum vložení: 09.07.2014
  • Počet porcí: 3-4
  • Doba přípravy: n/a
  • Zařazení receptu: Jiné maso
  • Suroviny: 650 g plát z koňské kýty 150 g bůčkového závinu nakrájeného na tenké plátky 150 g brněnského salámu nakrájeného na tenké úzké proužky 2 lžíce krenexu/křeníku 2 lžíce pesta z pažitky/můžeme vynechat ½ barevné papriky 2 lžíce oleje 1 cibule sůl,mletý pepř podle potřeby na zahuštění 1 lžička solamylu rozmíchaná v troše vody
 
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na masová roláda z koníka s bůčkovým závinem, pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme

Diskusní fórum Otázky a odpovědi týkající se receptu na Masová roláda z koníka s bůčkovým závinem - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první

Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Masová roláda z koníka s bůčkovým závinem

Položky označené * je nutné vyplnit.
Vaše jméno *:
Email :
Předmět *:
Text příspěvku *:
Opište kód *:
(ochrana proti spamu)
"recept"
Jesliže chcete dostávat reakce/odpovědi na Váš příspěvek, nezapomeňte vyplnit
položku "Email". Váš email nebude zobrazen, ani jinak využit/zneužit.

 


Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!

Custom Search

ROZDĚLENÍ DLE KATEGORIÍ
Bezmasá jídla
Bramborová jídla
Cukroví
Dietní recepty
Domácí pekárna
Dorty
Drůbeží maso
Grilování
Houby
Hovězí maso
Jiné maso
Luštěniny
Mikrovlnná trouba
Minutky
Mleté maso
Mořské plody
Moučníky
Nápoje
Omáčky
Ostatní
Pizzy
Pokrmy z vnitřností
Polévky
Pomalý hrnec
Pomazánky
Předkrmy
Přílohy
Pro děti
Pro začátečníky
Ryby
Saláty
Sladká jídla
Slané pečivo
Studená kuchyně
Sýry
Těstoviny
Vepřové maso
Zavařeniny
Zdobení
Zeleninová jídla

SUROVINY
Přehled nejběžnějších surovin, ze kterých vaříte: zobraz všechny suroviny

Běžné suroviny
Koření
Maso
Mléčné výrobky
Ostatní
Ovoce
Přílohy
Přísady
Zelenina

Probíhající diskuze
Poslední diskutované recepty:

hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25

Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27

Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37

Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ? Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59

Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50

Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím....


recept-online.cz - online kuchařka s mnoha recepty na přípravu chutných a zdravých jídel
sitemap.txt
TOPlist