Recept na Marinovaná telecí plec s pikantní náplní
Recept na Marinovaná telecí plec s pikantní náplní je zařazen v kategorii grilování.
K přípravě Marinovaná telecí plec s pikantní náplní budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
450 g telecí plece – 2 plátky Na marinádu: 2 kulaté chilli papričky (červená a zelená) – zbavené semínek a nakrájené na drobno a 2 kozí rohy nakrájené na drobno 2 PL mexické pikantní hořčice Silnější plátek cibule nakrájený na drobno Špetka černého pepře, soli Čerstvý rozmarýn, bazalka petrželka 3 dcl červeného suchého vína Trocha oleje, alobal.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Marinovaná telecí plec s pikantní náplní
Recept na Marinovaná telecí plec s pikantní náplní:
Přísady na marinádu smícháme a pečlivě promícháme. Maso odblaníme a lehce pěstí naklepeme. Potřeme plát masa po obou stranách a necháme ve vhodné misce se zbytkem marinády odležet přes noc. Alobal potřeme olejem. Plátky pak přeložíme jakoby do závitku a vložíme na alobal. Ještě pocákáme marinádou a pevně zabalíme. Vložíme na rozpálený gril a grilujeme po každé straně 30 minut. Po hodině necháme maso 5 minut odpočinout a opatrně rozbalíme balíček. Závitky ještě vložíme bez obalu na gril a ogrilujeme na mřížce po každé straně cca 2 minuty, přičemž potíráme marinádou. Servírujeme s jakkoli upravenými brambory. Maso je náramně šťavnaté a voní po použitých surovinách
Poznámka k receptu na Marinovaná telecí plec s pikantní náplní:
V alobalu jsem grilovala 30 minut na každé straně na stupni 4 a bez alobalu pak cca po 2 minutách na stupni 5. - Domácí elektrický gril
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Marinovaná telecí plec s pikantní náplní, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: spagetka
- Datum vložení: 26.10.2014
- Počet porcí: 2 - 3
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Grilování
- Suroviny: 450 g telecí plece – 2 plátky Na marinádu: 2 kulaté chilli papričky (červená a zelená) – zbavené semínek a nakrájené na drobno a 2 kozí rohy nakrájené na drobno 2 PL mexické pikantní hořčice Silnější plátek cibule nakrájený na drobno Špetka černého pepře, soli Čerstvý rozmarýn, bazalka petrželka 3 dcl červeného suchého vína Trocha oleje, alobal
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na marinovaná telecí plec s pikantní náplní,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Marinovaná telecí plec s pikantní náplní - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Marinovaná telecí plec s pikantní náplní
|
|
