|
Recept na Manželův pikantní guláš
Recept na Manželův pikantní guláš je zařazen v kategorii hovězí maso.
K přípravě Manželův pikantní guláš budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
800 g hovězích kostek na guláš cca 100 g rajského protlaku a 2 lžíce pikantního kečupu (já použila vlastní dělaný bez cukru a s troškou chilli kapek a fefreronky) cibule do objemu masa - oloupaná a nakrájená na kostičky 2 stroužky česneku nakrájeného na plátky 1 porek bílá část nakrájený na kolečka 1 vrchovatá lžíce maďarské gulášové papriky 1 zarovnaná PL papriky na perkelt špetka majoránky, chilli (lze vynechat), bílý pepř, sůl - vše dle chuti vývar nebo 2 kostky hovězího bujonu cca 2 PL opražené hladké mouky na zahuštění Olej nebo jiný vhodný tuk na pánev.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Manželův pikantní guláš
Recept na Manželův pikantní guláš:
Na pánvi a tuku zpěníme cibuli a porek, rozvoníme česnek. Vhodíme očištěné maso a prudce orestujeme do šeda, hned vhodíme papriku a pečlivě promícháme. Podlijeme vyvarem do výšky masa a velmi pomalu dusíme do měkka - podle kvality masa to trvá až 80 min.(i více bez tlakového hrnce). Mícháme a kontrolujeme tekutinu. Asi po 60 minutách vhodíme zbylé koření, přidáme protlak a kečup a dodusíme do měkka. Vedle na pánvi opražíme mouku do ořiškově hnědé a zahustíme omáčku - provaříme asi 10 minut - déle nemusíme, když je mouka opražená a odstavíme. Necháme asi 5 minut a dochutíme dle naší chuti. Promícháme a necháme ještě 10 min.na spojení chutí. Příloha - těstoviny, ale i rýže, knedlíky, brambory.... Zdroj: Kuchařka mlsného manžela
Poznámka k receptu na Manželův pikantní guláš:
Tento gulášek mi včera uvařil manžel, je jemně pikantní (jasně že guláš), ví, že já nerada a ani teď nesmím nic ostrého, takže se krotil, sobě samozřejmě pak přiostřil. Druhý den je pěkně rozleželý a ještě lepší ;-) Tento gulášek z hovězího masa jsem tu neobjevila, takže přidávám
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Manželův pikantní guláš, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: spagetka
- Datum vložení: 21.12.2011
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Hovězí maso
- Suroviny: 800 g hovězích kostek na guláš cca 100 g rajského protlaku a 2 lžíce pikantního kečupu (já použila vlastní dělaný bez cukru a s troškou chilli kapek a fefreronky) cibule do objemu masa - oloupaná a nakrájená na kostičky 2 stroužky česneku nakrájeného na plátky 1 porek bílá část nakrájený na kolečka 1 vrchovatá lžíce maďarské gulášové papriky 1 zarovnaná PL papriky na perkelt špetka majoránky, chilli (lze vynechat), bílý pepř, sůl - vše dle chuti vývar nebo 2 kostky hovězího bujonu cca 2 PL opražené hladké mouky na zahuštění Olej nebo jiný vhodný tuk na pánev
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na manželův pikantní guláš,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Manželův pikantní guláš - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Manželův pikantní guláš
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
