Recept na Mallorský zeleninový koláč - Coca de trampó
Recept na Mallorský zeleninový koláč - Coca de trampó je zařazen v kategorii ostatní.
K přípravě Mallorský zeleninový koláč - Coca de trampó budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
Těsto: -400 g hladké mouky -1 lžička prášku do pečiva -100 ml vody -100 ml slunečnicového oleje -štipec soli Zelenina: -200 g cibule -200 g zelené papriky -200 g rajčat -5 g mleté sladké papriky -100 ml olivového oleje -sůl.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Mallorský zeleninový koláč - Coca de trampó
Recept na Mallorský zeleninový koláč - Coca de trampó:
Těsto: Prosátou mouku promícháme s práškem do pečiva, přidáme zbytek ingrediencí a vytvoříme tužší těsto, které rozválíme na tenkou placku a dáme na plech vyložený pečícím papírem. Zelenina: Cibuli oloupeme, omyté papriky zbavíme semínek, omytým rajčatům vyřízneme tužší část od stopky. Všechnu zeleninu pokrájíme na cca 1 cm čtverečky a v míse smícháme se zbytkem ingrediencí. Dochutíme solí. Zeleninovou směs rozprostřeme na vyválené těsto. Dáme péct do předehřáté trouby na 190°C asi 30 minut.
Poznámka k receptu na Mallorský zeleninový koláč - Coca de trampó:
Recept také zde: http://sladkyaslanydulceysaladodomains.tumblr.com/... *Koláč pochází ze španělského ostrova Mallorca. **Dělal jsem na plech o rozměru cca 40×33 cm. ***Do těsta jsem přidal o krapet víc vody, protože bylo příliš tuhé, záleží na mouce. ****Zeleninu jsem vážil už očištěnou a nakrájenou na kousky.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Mallorský zeleninový koláč - Coca de trampó, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Miquel
- Datum vložení: 14.05.2014
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Ostatní
- Suroviny: Těsto: -400 g hladké mouky -1 lžička prášku do pečiva -100 ml vody -100 ml slunečnicového oleje -štipec soli Zelenina: -200 g cibule -200 g zelené papriky -200 g rajčat -5 g mleté sladké papriky -100 ml olivového oleje -sůl
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na mallorský zeleninový koláč - coca de trampó,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Mallorský zeleninový koláč - Coca de trampó - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Mallorský zeleninový koláč - Coca de trampó
|
|
