Recept na Maková bábovka - kynutá
Recept na Maková bábovka - kynutá je zařazen v kategorii moučníky - bábovky - kynuté.
K přípravě Maková bábovka - kynutá budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
Kvásek: 2 PL krystalového cukru 1/4 l vlažného mléka 1 kostka čerstvého droždí Dále na těsto: 1/2 kg polohrubé mouky špetka soli citronová kůra z 1 citronu 100 g rozpuštěného másla 1 žloutek špetka muškátového oříšku Nádivka: mák cca 300 g (dávám mletý) rum dle chuti (tak 5 PL) 10 PL cukru (zase dle chuti, pokud máte radši sladší, tak víc) 2 PL medu 1 šálek silné kávy.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Maková bábovka - kynutá
Recept na Maková bábovka - kynutá:
Uděláme kvásek a necháme přikrytý v teple vzejít. Poté si do mísy dáme mouku, sůl, žloutek, máslo, citronovou kůru a muškátový oříšek a zamícháme. Poté přimícháme kvásek a vypracujeme hladké nelepivé těsto (případně přidáme mouku) a necháme kynout alespoň 1/2 hodiny. Mezitím si připravíme nádivku: mák smícháme s cukrem, poté zalijeme rumem, přidáme med a nakonec šálek teplé kávy. Nádivka by měla mít hustou konzistenci. Po vykynutí těsto vyválíme do obdélníku. Potřeme nádivkou a srolujeme v roládu. Tuto roládu vložíme do bábovkové formy. Necháme ještě chvíli kynout a poté pečeme při 180°C asi 50 - 60 minut. Pokud by těsto začalo brzo "černat" přikryjem bábovku alobalem.
Poznámka k receptu na Maková bábovka - kynutá:
Zdroj: Přišlo mi emailem :-) Výborná
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Maková bábovka - kynutá, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: happy.lenulka (Lenka Macháčková)
- Datum vložení: 15.06.2010
- Počet porcí: 6
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Moučníky - Bábovky - Kynuté
- Suroviny: Kvásek: 2 PL krystalového cukru 1/4 l vlažného mléka 1 kostka čerstvého droždí Dále na těsto: 1/2 kg polohrubé mouky špetka soli citronová kůra z 1 citronu 100 g rozpuštěného másla 1 žloutek špetka muškátového oříšku Nádivka: mák cca 300 g (dávám mletý) rum dle chuti (tak 5 PL) 10 PL cukru (zase dle chuti, pokud máte radši sladší, tak víc) 2 PL medu 1 šálek silné kávy
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na maková bábovka - kynutá,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Maková bábovka - kynutá - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Maková bábovka - kynutá
|
|
