|
Recept na Lučanský chléb nejen pro diabetiky
Recept na Lučanský chléb nejen pro diabetiky je zařazen v kategorii dietní recepty - dia.
K přípravě Lučanský chléb nejen pro diabetiky budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
kostka (42 g) droždí,malinko diacukru , 300 g žitné mouky, 100 g hladké pšeničné chlebové mouky, 110 g celozrnné pšeničné mouky, 200 g špaldové mouky,sůl, hrst neslaných arašídových jader, po hrsti semínka slunečnicová, dýňová, lněná, opražené ovesné vločky s klíčky, špetku anýzu, fenyklu a celý kmín (dávám hodně),3 lžíce olivového nebo slunečnicového oleje, 400 ml vody.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Lučanský chléb nejen pro diabetiky
Recept na Lučanský chléb nejen pro diabetiky:
Dělám zatím bez pekárny. Takže: klasicky uděláme kvásek - rozdrobíme droždí,smícháme stroškou dia cukru, mallinko zakápneme´vodou, přidáme asi 2 lžíce žitné mouky, rozmícháme na kaši a necháme kvasit.Asi po 15 min. by měl kvásek zdvojnásobit objem, pak smícháme všechny ostatní suché suroviny, do prostřed dáme kvásek, smísíme a vlijeme olej a vodu. Pečlivě vymícháme - já si pomáhám i rukama,až se těsto nechytá mísy (asi 15 min.).Dáme kynout asi na 1 hod - během té doby dvakrát těsto vařečkou srazíme, aby lépe kynulo. Rozehřejeme si troubu na 200 °C a dáme tam hrnek s vodou. Z vykynutého těsta uděláme oblíbený tvar (veku, bochánek..) a dáme do trouby. Peču na horkovzduch 40 min. na 200°C,během pečení několikrát potřu slanou vodou.Po uplynutí doby vypnu teplotu a při zapnutém ventilátoru nechám dojít.
Poznámka k receptu na Lučanský chléb nejen pro diabetiky:
Tenhle chleba u nás jako novinku pro diabetiky peče soukromník,tak jsem vyškemrala recept, on tam ale ještě dává pražené žito, sezam a pohanku.To jsem nezkoušela.Chuťově je výborný i pro necukráře.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Lučanský chléb nejen pro diabetiky, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: spagetka
- Datum vložení: 02.12.2008
- Počet porcí: 4 porce
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Dietní recepty - DIA
- Suroviny: kostka (42 g) droždí,malinko diacukru , 300 g žitné mouky, 100 g hladké pšeničné chlebové mouky, 110 g celozrnné pšeničné mouky, 200 g špaldové mouky,sůl, hrst neslaných arašídových jader, po hrsti semínka slunečnicová, dýňová, lněná, opražené ovesné vločky s klíčky, špetku anýzu, fenyklu a celý kmín (dávám hodně),3 lžíce olivového nebo slunečnicového oleje, 400 ml vody
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na lučanský chléb nejen pro diabetiky,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Lučanský chléb nejen pro diabetiky - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Lučanský chléb nejen pro diabetiky
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
