Recept na Listový koláč s chřestem
Recept na Listový koláč s chřestem je zařazen v kategorii slané pečivo.
K přípravě Listový koláč s chřestem budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
1 plátek listového těsta (asi 170 g) 150 g sterilovaného chřestu (váha pevné složky) 1/2 kelímku pomazánkového másla bez příchuti 100 g tyrolského špeku (nebo anglické slaniny) 1 vejce 6 lžic smetany ke šlehání 20 g balkánského sýra sůl pepř.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Listový koláč s chřestem
Recept na Listový koláč s chřestem:
Listové těsto vyválíme na velikost plechu. Přeneseme ho na plech a potřeme pomazánkovým máslem tak, že asi 2 cm okraje necháme čisté. Poklademe chřestem a posypeme drobnými kostičkami špeku nebo slaniny, lehce osolíme a opepříme. Přikryjeme alobalem tak, aby okraje zůstaly odkryté a vložíme do trouby, rozehřáté na 230°C. Pečeme, dokud se okraje nezačnou zbarvovat dorůžova - asi 10 minut. Mezitím rozšleháme vejce se šlehačkou, rozdrolíme k tomu balkánský sýr, prošleháme a pokud chceme, přidáme špetku granulovaného česneku. Po deseti minutách pečení alobal odstraníme, koláč cikcak polijeme vaječnou směsí a ještě 10 minut dopečeme. Chutná teplý i studený.
Poznámka k receptu na Listový koláč s chřestem:
tak já ho mám práve v troube s cerstvym chrestem (dostaným darem od pacientky) tak jsem zvedava vypada to luxusne :ú))))
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Listový koláč s chřestem, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Eliza
- Datum vložení: 27.10.2010
- Počet porcí: 4
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Slané pečivo
- Suroviny: 1 plátek listového těsta (asi 170 g) 150 g sterilovaného chřestu (váha pevné složky) 1/2 kelímku pomazánkového másla bez příchuti 100 g tyrolského špeku (nebo anglické slaniny) 1 vejce 6 lžic smetany ke šlehání 20 g balkánského sýra sůl pepř
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na listový koláč s chřestem,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Listový koláč s chřestem - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Listový koláč s chřestem
|
|
