Recept na Levandulovo-pomerančové sušenky
Recept na Levandulovo-pomerančové sušenky je zařazen v kategorii moučníky - drobné pečivo.
K přípravě Levandulovo-pomerančové sušenky budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
170g másla pokojové teploty (+/-; krájeno od oka) 2 a 1/4 hrnku hladké mouky 1/2 hrnku třtinového cukru 1 vejce 1 polévková lžíce sušené levandule nastrouhaná kůra ze zhruba 2/3 pomeranče (chemicky neupraveného nebo řádně vydrhnutého) 2 polévkové lžíce pomerančové šťávy trocha rumu (dobrovolné =)) špetka soli.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Levandulovo-pomerančové sušenky
Recept na Levandulovo-pomerančové sušenky:
V mixéru (on to není typický mixér, spíše kuchyňský robot) jsem si pro začátek rozmíchala máslo s cukrem, levandulí, pomerančovou kůrou, šťávou a rumem. Pěkně to nasaje vůně. Poté jsem přidala sůl a vejce, promíchala a nakonec postupně přisypávala i mouku (je dobré dát jen ty 2 hrnky a pak případně přidávat, pokud by těsto začalo mít tendenci se drolit, raději už mouku nepřidávat). Nakonec jsem těsto přendala na pracovní plochu, trochu jej ještě propracovala a rozdělila na dvě půlky. Z každé z nich jsem udělala hrubší váleček (tak 5 cm v průměru), ty jsem zabalila do celofánu a dala do lednice. Měly by v ní zůstat alespoň hodinu a klidně jim neuškodí celá noc. Těsto se pak mnohem lépe krájí. Troubu jsem si předehřála na 180°C. Z těsta jsem ukrajovala kolečka hrubé asi 1/2cm a pokládala je na plech vyložený pečícím papírem. Sušenky se pekly, dokud okraje nezačaly hnědnout.
Poznámka k receptu na Levandulovo-pomerančové sušenky:
http://hratkyspekaci.blogspot.com/2013/12/levandul...
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Levandulovo-pomerančové sušenky, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Kaczik
- Datum vložení: 01.02.2014
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Moučníky - Drobné pečivo
- Suroviny: 170g másla pokojové teploty (+/-; krájeno od oka) 2 a 1/4 hrnku hladké mouky 1/2 hrnku třtinového cukru 1 vejce 1 polévková lžíce sušené levandule nastrouhaná kůra ze zhruba 2/3 pomeranče (chemicky neupraveného nebo řádně vydrhnutého) 2 polévkové lžíce pomerančové šťávy trocha rumu (dobrovolné =)) špetka soli
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na levandulovo-pomerančové sušenky,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Levandulovo-pomerančové sušenky - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Levandulovo-pomerančové sušenky
|
|
