|
Recept na Letní kuřecí hrnec
Recept na Letní kuřecí hrnec je zařazen v kategorii drůbeží maso.
K přípravě Letní kuřecí hrnec budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
4 kuřecí stehna (rozpůlíme na 8 kousků) sůl, pepř mouka na obalení kuřecích kousků 2 lžíce olivového oleje na osmahnutí kuřecích kousků 10 dkg anglické slaniny na tenké proužky ½ l kuřecího vývaru 8 malých raných brambůrek čerstvý nebo mražený: hrách, zelené fazolky, kukuřice (od každého hrst) 6-8 malých rajčátek 2 velké smetanové sýry ½ šlehačky ke šlehání, citr. šťáva.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Letní kuřecí hrnec
Recept na Letní kuřecí hrnec:
Nejdříve si nachystáme kuřecí vývar. Kuřecí kousky osolíme, opepříme a obalíme v mouce. Na olivovém oleji na pánvi ze všech stran osmahneme a odložíme stranou. V pánvi dále osmahneme nakrájenou slaninu, až bude křupavá. Do pánve vrátíme kuře, zalijeme teplým vývarem, zakryjeme poklicí a cca 15minut zvolna povaříme. Občas ode dna promícháme, kuře se může připalovat, protože je obalené v mouce! Přidáme brambůrky (pokud je máte pěkné, tak nemusíte loupat) a povaříme zvolna dalších 15 minut. Přidáme sýr, zeleninu, rajčátka, příp. dosolíme a dáme do rozpálené trouby, zapneme gril a hlídáme, dokud nebude na kuřeti křupavá kůrčička. Nakonec vlijeme pomalu šlehačku a dáme ještě chvíli prohřát do trouby. pozn.: Hrnec necháme na spodní mřížce, jak jsme zvyklí péct maso a zapneme gril - tím, že je maso dole, griluje se pomaleji a kůrka je křupavá a hodně voňavá po grilování-pozn. pro ty, co to neznají. Zakápneme pár kapkami citrónové šťávy a můžeme podávat jen tak, nebo se hodí i rýže.
Poznámka k receptu na Letní kuřecí hrnec:
Inspirace: časopis Apetit Doporučuji dodržet uvedené suroviny, co se týče zeleniny, protože celková chuť je hodně jemná a lahodná a např. kořenová zelenina se zde nehodí.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Letní kuřecí hrnec, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: jahoda
- Datum vložení: 23.09.2011
- Počet porcí: 4-5
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Drůbeží maso
- Suroviny: 4 kuřecí stehna (rozpůlíme na 8 kousků) sůl, pepř mouka na obalení kuřecích kousků 2 lžíce olivového oleje na osmahnutí kuřecích kousků 10 dkg anglické slaniny na tenké proužky ½ l kuřecího vývaru 8 malých raných brambůrek čerstvý nebo mražený: hrách, zelené fazolky, kukuřice (od každého hrst) 6-8 malých rajčátek 2 velké smetanové sýry ½ šlehačky ke šlehání, citr. šťáva
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na letní kuřecí hrnec,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Letní kuřecí hrnec - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Letní kuřecí hrnec
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
