Recept na "Kysaná" kolečka
Recept na "Kysaná" kolečka je zařazen v kategorii cukroví - pečené.
K přípravě "Kysaná" kolečka budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
280 g másla 280 g hladké mouky 20 g droždí (z kostky) 2 PL šlehačky 31% Na obalení směs moučkového a vanilkového cukru..
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na "Kysaná" kolečka
Recept na "Kysaná" kolečka:
Pro ty, kdo i na vypracování křehkých těst využívají domácí pekárnu: Změklé máslo nakrájíme na drobné kousky do nádoby pekárny, pokropíme šlehačkou, zasypeme moukou a na povrch rozdrobíme droždí. Necháme vypracovat na program "těstoviny" nebo jiný krátký program bez předehřevu. Pak vyklopíme na vál, lehce propracujeme a vyválíme na sílu cca 4 mm. Vykrájíme tvary, uložíme na plechy a na teplém místě necháme asi hodinu nakynout. Pečeme v předehřáté troubě 180 - 200°C asi 10 min. do narůžovění. Ještě teplé obalíme ve směsi moučkového a vanilkového cukru. Jde i bez DP :-): Do odvážené mouky rozdrobíme droždí, na drobné kostičky nakrájené změklé máslo a zalijeme dvěma lžícemi šlehačky. Vypracujeme hladké těsto. Dál už je postup stejný.
Poznámka k receptu na "Kysaná" kolečka:
Recept mám po stařence, našla jsem a přidávám dva podobné, lišící se v poměrech nebo v postupech.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu "Kysaná" kolečka, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: senky (Jana)
- Datum vložení: 30.01.2014
- Počet porcí: cca 70 kousků
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Cukroví - Pečené
- Suroviny: 280 g másla 280 g hladké mouky 20 g droždí (z kostky) 2 PL šlehačky 31% Na obalení směs moučkového a vanilkového cukru.
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na "kysaná" kolečka,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na "Kysaná" kolečka - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď "Kysaná" kolečka
|
|
