Recept na Květáková polévka s knedlíčky
Recept na Květáková polévka s knedlíčky je zařazen v kategorii polévky.
K přípravě Květáková polévka s knedlíčky budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
1 květák asi 20g másla 50g mouky strouhanka podle potřeby 50 g tuku 1 vejce petželka muškátový květ, sůl.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Květáková polévka s knedlíčky
Recept na Květáková polévka s knedlíčky:
Květák uvařit v osolené vodě. Vývar z květáku zahustit zlatavou jíškou z mouky a tuku/ nebo kupovanou jíškou /. Polovinu květáku nasekat na drobno a dát zpátky do vývaru. Z druhé poloviny vytvořáme knedlíčky - Nadrobno nasekaný květák smíchat s vajíčkem, máslem a strouhankou, osolit, propracovat a udělat malé knedlíčky. Knedlíčky vložit do polévky a ještě asi 5 minut povaříme. nakonec polévku okořeníme muškátovým květem a petrželkou.
Poznámka k receptu na Květáková polévka s knedlíčky:
protože jsme doma jen tři tak to většinou dělám tak, že koupím velký květák a z půlky udělám polévku a druhou půlku použiji na hlavní chod. Jinak zdroj receptu je Česká kuchařka bezmasá z roku 1980.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Květáková polévka s knedlíčky, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: sefrovka (Marcela)
- Datum vložení: 14.05.2011
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Polévky
- Suroviny: 1 květák asi 20g másla 50g mouky strouhanka podle potřeby 50 g tuku 1 vejce petželka muškátový květ, sůl
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na květáková polévka s knedlíčky,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Květáková polévka s knedlíčky - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Květáková polévka s knedlíčky
|
|
