Recept na Kváskový semínkový chléb s taveným sýrem
Recept na Kváskový semínkový chléb s taveným sýrem je zařazen v kategorii domácí pekárna.
K přípravě Kváskový semínkový chléb s taveným sýrem budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
250 g žitného kvásku (www.kvaskovychleb.cz) 200 ml vody 200 g celozrnné pšeničné mouky 300 g hladké mouky 1 ks libovolného taveného sýra 3 lžíce mléka 2 lžíce oleje 2 lžičky soli 1/2 lžíce kmínu 4 až 6 g kvasnic (podle kvality kvásku) 100 ml ovesných vloček 100 ml libovolných semínek.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Kváskový semínkový chléb s taveným sýrem
Recept na Kváskový semínkový chléb s taveným sýrem:
Do pekárny dáme nejprve tekuté (včetně kvásku a sýra) a potom sypké suroviny. Kvasnice nakonec do důlku v mouce tak, aby nepřišly do kontaktu se solí. Po zvukovém signálu přidáme ovesné vločky a semínka. Pečeme na celozrnný program.
Poznámka k receptu na Kváskový semínkový chléb s taveným sýrem:
Díky kombinaci kvásku a kvasnic kyne dobře i bez cukru. Nemáme-li k dispozici žitný kvásek, lze jej nahradit polovinou množství vody a polovinou celozrnné žitné či jiné mouky, kvasnic pak cca 12 až 14 g (žitná mouka kyne hůře než pšeničná). Jedním kusem sýra je míněna kostka či obdélníček z hranatých krabiček. Trojúhelníčků by bylo potřeba několik.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Kváskový semínkový chléb s taveným sýrem, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Marie Klara
- Datum vložení: 02.07.2010
- Počet porcí: 2
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Domácí pekárna
- Suroviny: 250 g žitného kvásku (www.kvaskovychleb.cz) 200 ml vody 200 g celozrnné pšeničné mouky 300 g hladké mouky 1 ks libovolného taveného sýra 3 lžíce mléka 2 lžíce oleje 2 lžičky soli 1/2 lžíce kmínu 4 až 6 g kvasnic (podle kvality kvásku) 100 ml ovesných vloček 100 ml libovolných semínek
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na kváskový semínkový chléb s taveným sýrem,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Kváskový semínkový chléb s taveným sýrem - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Kváskový semínkový chléb s taveným sýrem
|
|
