|
Recept na Kureci shawarma
Recept na Kureci shawarma je zařazen v kategorii drůbeží maso.
K přípravě Kureci shawarma budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
1kg vykostenych kurecich stehen olivovy olej smes koreni na shawarmu v pomeru: 2 lzicky kari 1 lzicka mlety cumin 1 lzicka mlety koriandr 1 lzicka suseny cesnek 1 lzicka kurkuma 1/2 lzicky paprika sladka 1/2 lzicky pepr 1/2 lzicky skorice 1/2 lzicky mlety hrebicek sul mango omacka: mango cesnek chilli cukr sul voda tahini omacka: pasta tahini (neochucena sezamova pasta; lze koupit v supermarketu) voda sul citronova stava pri podavani: arabsky pita chleb na platky nakrajena rajcata, salatova okurka, kysana okurka ruzne salaty (kdo co rad; u nas je oblibeny zelny salat) na kolecka nakrajena cibule.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Kureci shawarma
Recept na Kureci shawarma:
Kureci maso nakrajime na velmi tenke nudlicky. Pridame namichane koreni (mnozstvi dle chuti), olivovy olej a nechame v chladu 1 hodinu prolezet, pak vyndame a nechame jeste 1/2 hodinky pri pokojove teplote. Kureci smes zprudka a za staleho promichavani restujeme, nakonec pridame sul. Mango oloupeme, nakrajime na kousky a uvarime v trosce vody. Po vychladnuti, spolu s korenim, rozmixujeme. (Hotovou mango omacku je mozne zakoupit i v supermarketu). Tahini pastu smichame se studenou vodou, soli a citronovou stavou. Pasta nam po prvnim pridani vody nejprve zhoustne, po pridani dalsiho mnozstvi vody bude ridnout (pasty staci rozmichat asi 6 polevkovych lzic). Nedelejte ji prilis ridkou, spise kasovitou. Soli a citronove stavy bude potreba vetsi mnozstvi, tahini je tak chutnejsi, presne mnozstvi necham na chuti kazdeho. Shawarmu servirujeme v arabskem chlebu dale plnenem zeleninou, salaty a dochucenou tahini a mango omackou.
Poznámka k receptu na Kureci shawarma:
http://www.toprecepty.cz/recept/29496-arabsky-pita...
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Kureci shawarma, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: aisha
- Datum vložení: 07.12.2012
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Drůbeží maso
- Suroviny: 1kg vykostenych kurecich stehen olivovy olej smes koreni na shawarmu v pomeru: 2 lzicky kari 1 lzicka mlety cumin 1 lzicka mlety koriandr 1 lzicka suseny cesnek 1 lzicka kurkuma 1/2 lzicky paprika sladka 1/2 lzicky pepr 1/2 lzicky skorice 1/2 lzicky mlety hrebicek sul mango omacka: mango cesnek chilli cukr sul voda tahini omacka: pasta tahini (neochucena sezamova pasta; lze koupit v supermarketu) voda sul citronova stava pri podavani: arabsky pita chleb na platky nakrajena rajcata, salatova okurka, kysana okurka ruzne salaty (kdo co rad; u nas je oblibeny zelny salat) na kolecka nakrajena cibule
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na kureci shawarma,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Kureci shawarma - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Kureci shawarma
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
