Recept na Kuřecí s harissou a zeleninou
Recept na Kuřecí s harissou a zeleninou je zařazen v kategorii drůbeží maso.
K přípravě Kuřecí s harissou a zeleninou budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
2-3 kuřecí stehenní nebo prsní řízky cca 150g čerstvé brokolice ca 150g zelených fazolek 150ml vývaru Na marinádu: 1PL tekutého medu 2PL harissy 1 malý rajčatový protlak 1KL mleté skořice 1-2KL římského kmínu ( podle chuti) šťáva z poloviny citronu nebo limetky 1PL oleje sůl.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Kuřecí s harissou a zeleninou
Recept na Kuřecí s harissou a zeleninou:
Připravíme si marinádu, kterou vymícháme z uvedených surovin. Kuřecí maso si očistíme, nakrájíme na kousky, osolíme a promícháme s marinádou. Necháme alespoň hodinu uležet. Brokolici si rozebereme na malé růžičky a fazolky pokrájíme. Na oleji si rozpálíme trochu oleje, maso vyjmeme z marinády a opékáme na oleji. Vývar smícháme se zbytkem marinády, podlijeme jím maso a asi po pěti minutách přidáme zelené fazolky. Dusíme ještě asi 5 minut a nakonec přidáme brokolici. Zelenina by se nám neměla rozvařit, ale zůstat pevná. Dochutíme a můžeme podávat třeba s kuskusem.
Poznámka k receptu na Kuřecí s harissou a zeleninou:
K tomuto pokrmu mne částečně inspiroval recept v časopisu Apetit
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Kuřecí s harissou a zeleninou, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: 1974andrea (Andrea)
- Datum vložení: 26.12.2012
- Počet porcí: 2
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Drůbeží maso
- Suroviny: 2-3 kuřecí stehenní nebo prsní řízky cca 150g čerstvé brokolice ca 150g zelených fazolek 150ml vývaru Na marinádu: 1PL tekutého medu 2PL harissy 1 malý rajčatový protlak 1KL mleté skořice 1-2KL římského kmínu ( podle chuti) šťáva z poloviny citronu nebo limetky 1PL oleje sůl
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na kuřecí s harissou a zeleninou,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Kuřecí s harissou a zeleninou - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Kuřecí s harissou a zeleninou
|
|
