|
Recept na Kuřecí roláda Hmm...
Recept na Kuřecí roláda Hmm... je zařazen v kategorii drůbeží maso.
K přípravě Kuřecí roláda Hmm... budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
100 g kuskusu 180 ml horkého kuřecího vývaru 50 g másla 1 velká cibule, nasekaná najemno 3 stroužky česneku, rozmělněné 100 g uzených mandlí, nasekaných nahrubo (mohou být i piniové oříšky nebo obyčejné mandle ) 140 g sušených švestek, propláchnutých horkou vodou, přepůlených velká hrst petrželky nebo koriandru, nasekaná šťáva z jednoho citronu - vymačkaná mořská sůl a čerstvě mletý pepř 1 vejce 6 kuřecích prsních řízků cca 20 plátků anglické slaniny ( nebo jiné vhodné ).
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Kuřecí roláda Hmm...
Recept na Kuřecí roláda Hmm...:
Kuskus vsypte do velké mísy a zalijte kuřecím vývarem, lehce promíchejte, přiklopte a nechte pět minut vstřebávat tekutinu. Polovinu másla rozpusťte v pánvi a doměkka na něm osmahněte cibuli. Trvá to asi čtyři minuty. Pak přidejte česnek a minutu opékejte. Dejte stranou. Nasekejte uzené mandle, pokud budete dávat piniové oříšky nebo "normální" mandle, opražte je na suché pánvi a přidejte je ke kuskusu, stejně tak jako cibuli s česnekem. Přidejte švestky a petrželku nebo koriandr. Dochuťte citronovou šťávou, hodně osolte a opeřete. Do zchladlé směsi vyklepněte vejce a promíchejte. Z potravinářské fólie odstřihněte obdélník o velikosti A4 a rovnoběžně s krátkými stranami na něj položte čtyři kusy kuchyňského provázku. Na něj naskládejte plátky slaniny (měly by se lehce překrývat). Maso naklepejte na tloušťku jednoho centimetru, pořádně z obou stran osolte a položte na slaninu. Ochucený kuskus rozložte na maso a po delší straně roládu zarolujte. Pomáhejte si tou folií. Svažte připravenými provázky, přendejte do pekáče a dejte na dvě hodiny do lednice. Troubu předehřejte na 180 °C. Roládu poklaďte zbývajícím máslem, přikryjte alobalem a pečte 45 minut. Alobal sundejte a pečte dalších 45–50 minut, aby bylo maso propečené a slanina křupavá. Já jsem na posledních 5 min. použila funkci "gril". Nechte zchladnout.
Poznámka k receptu na Kuřecí roláda Hmm...:
Zdroj: starý leták Albert, upraveno. Je to veliká dobrota, věříte? Je sice trošku náročnější na přípravu , nakonec i finančně je to trochu víc.. ale pozor!! Je tam zase jen jedno vejce, hehehe!! P.S. Podáváme za studena, s čerstvým pečivem, listovým nebo zeleninovým salátem, s grácií a láskou... dobrou chuť.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Kuřecí roláda Hmm..., kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: rebeka (Naďa)
- Datum vložení: 07.05.2012
- Počet porcí: 6-8
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Drůbeží maso
- Suroviny: 100 g kuskusu 180 ml horkého kuřecího vývaru 50 g másla 1 velká cibule, nasekaná najemno 3 stroužky česneku, rozmělněné 100 g uzených mandlí, nasekaných nahrubo (mohou být i piniové oříšky nebo obyčejné mandle ) 140 g sušených švestek, propláchnutých horkou vodou, přepůlených velká hrst petrželky nebo koriandru, nasekaná šťáva z jednoho citronu - vymačkaná mořská sůl a čerstvě mletý pepř 1 vejce 6 kuřecích prsních řízků cca 20 plátků anglické slaniny ( nebo jiné vhodné )
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na kuřecí roláda hmm...,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Kuřecí roláda Hmm... - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Kuřecí roláda Hmm...
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
