|
Recept na Kuřecí prsa s kozím sýrem,lilkem,cuketou a sušenými rajčaty
Recept na Kuřecí prsa s kozím sýrem,lilkem,cuketou a sušenými rajčaty je zařazen v kategorii drůbeží maso.
K přípravě Kuřecí prsa s kozím sýrem,lilkem,cuketou a sušenými rajčaty budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
Kuřecí prsa bez kůže 3 ks, sůl,pepř mletý bílý, lilek 1 menší, cuketa 1ks, česnek 4 stroužky, bílý jogurt 1ks 150g, kozí sýr čerstvý 125g,/ kdo ho nemusí,může nahradit kouskem balkánského sýra - pozor je hodně slaný! sušená rajčata nakládaná v oleji 6ks (dle chuti), cibule žlutá 1 větší, bujon natur zeleninový 1 kostka (nemusí být), tymián čerstvý 2 snítky / sušený 1/4 lžičky, voda dle potřeby..
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Kuřecí prsa s kozím sýrem,lilkem,cuketou a sušenými rajčaty
Recept na Kuřecí prsa s kozím sýrem,lilkem,cuketou a sušenými rajčaty:
Kuřecí maso osolíme,jemně opepříme,-já ho ani nenaklepávala- dáme do zapékací misky,zalijeme jogurtem,přidáme trošku vody,cibuli nakrájenou na osminky,2 stroužky česneku nakrájeného na plátky,lilek na kolečka,tymián,přiklopíme a dáme péct do vyhřáté trouby na 160-170°C.Dle potřeby zlehounka podléváme vodou.Pozor - prsa se nesmí vysušit. Asi 15 min. před koncem pečení přidáme do pekáčku nakrájenou cuketu na silnější půlkolečka(1cm),přilisujeme zbylý česnek,dáme nahrubo pokrájená rajčata,přilijeme bujon rozpuštěný v trošce horké vody,vmícháme kozí sýr a dáme ještě do horké trouby. Konzistence omáčky by neměla připomínat vodu,ale taky by neměla být úplně vypečená do sucha. Hotová prsa (horká) vyjmeme,na prkýnku nakrájíme na silnější plátky,okolo naskládáme zeleninu s omáčkou a vše lehce zakapeme olejem z naložených rajčat. Podáváme s celozrnným pečivem,vařeným bramborem,nebo třeba s kuskusem.
Poznámka k receptu na Kuřecí prsa s kozím sýrem,lilkem,cuketou a sušenými rajčaty:
Recept vznikl z chuti na něco trošku jiného,letního a taky z mlsné na kozí pochoutku. Dělala jsem v malé zapékací misce,aby byla prsa neustále ponořená a v horkém vzduchu nevysychala.Správně udělaná mají být šťavnatá / spíš dušená,než pečená. Kdo nechce péct s jogurtem,může místo něj použít třeby 10% smetanu na vaření.Česnek lze dát na začátku všechen - já mám ráda jeho čerstvější cuť a vůni,proto jsem si ho dala i před koncem. Kozí sýr mám vyfocený tady u toho receptu - kupuji v Bille http://www.toprecepty.cz/recept/4544-kureci-zavitk....
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Kuřecí prsa s kozím sýrem,lilkem,cuketou a sušenými rajčaty, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: mirca75
- Datum vložení: 29.09.2010
- Počet porcí: 3 porce
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Drůbeží maso
- Suroviny: Kuřecí prsa bez kůže 3 ks, sůl,pepř mletý bílý, lilek 1 menší, cuketa 1ks, česnek 4 stroužky, bílý jogurt 1ks 150g, kozí sýr čerstvý 125g,/ kdo ho nemusí,může nahradit kouskem balkánského sýra - pozor je hodně slaný! sušená rajčata nakládaná v oleji 6ks (dle chuti), cibule žlutá 1 větší, bujon natur zeleninový 1 kostka (nemusí být), tymián čerstvý 2 snítky / sušený 1/4 lžičky, voda dle potřeby.
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na kuřecí prsa s kozím sýrem,lilkem,cuketou a sušenými rajčaty,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Kuřecí prsa s kozím sýrem,lilkem,cuketou a sušenými rajčaty - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Kuřecí prsa s kozím sýrem,lilkem,cuketou a sušenými rajčaty
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
