Recept na Kuřecí prsa Kung pao s mandlemi
Recept na Kuřecí prsa Kung pao s mandlemi je zařazen v kategorii drůbeží maso.
K přípravě Kuřecí prsa Kung pao s mandlemi budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
800g kuřecího masa (prsa) Solamyl sůl olej 2 lžíce cukru krystal 2dcl horké vody 1 kostka kuřecího bujónu 5 lžic sojové omáčky 2 lžíce worchestrové omáčky 3 lžíce kuřecí chilli omáčky (Sweet Chilli Sauce for Chicken) 200g oloupaných mandlí 100g čínského zelí 1 mrkev.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Kuřecí prsa Kung pao s mandlemi
Recept na Kuřecí prsa Kung pao s mandlemi:
Kuřecí maso nakrájíme na nudličky, osolíme, obalíme v Solamylu a zprudka na 2 lžících oleje orestujeme. Maso vyjmeme a odložíme stranou. Na zbylém oleji rozpustíme cukr a necháme zkaramelizovat, zalijeme bujónem rozpuštěným v teplé vodě a provaříme, přidáme omáčky (množství lze upravit podle své chuti), zahustíme trochou Solamylu. Mrkev nakrájíme škrabkou na tenké plátečky (osvědčil se mi i kráječ na sýr), zelí na tenké proužky (lepší je použít konec od kořene, kde je více bílé a dužnaté než křehké zelené části, ty příliš brzy změknou). Do připraveného sosu vložíme orestované maso, mandle, mrkev a zelí a krátce prohřejeme.
Poznámka k receptu na Kuřecí prsa Kung pao s mandlemi:
Tenhle recept je superakorát místo čínského zelí tak dejte zelí klasické.Když zelí dáte zelíčko před koncem tak nádherně křupe.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Kuřecí prsa Kung pao s mandlemi, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: isindy (Ivana)
- Datum vložení: 25.12.2010
- Počet porcí: 5-6
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Drůbeží maso
- Suroviny: 800g kuřecího masa (prsa) Solamyl sůl olej 2 lžíce cukru krystal 2dcl horké vody 1 kostka kuřecího bujónu 5 lžic sojové omáčky 2 lžíce worchestrové omáčky 3 lžíce kuřecí chilli omáčky (Sweet Chilli Sauce for Chicken) 200g oloupaných mandlí 100g čínského zelí 1 mrkev
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na kuřecí prsa kung pao s mandlemi,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Kuřecí prsa Kung pao s mandlemi - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Kuřecí prsa Kung pao s mandlemi
|
|
