|
Recept na Kuřecí na pepři a slanině
Recept na Kuřecí na pepři a slanině je zařazen v kategorii pro začátečníky.
K přípravě Kuřecí na pepři a slanině budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
2 plátky kuřecího masa - vykostila jsem 2 stehna 10 dkg slaniny - měla jsem gazdovskou 1 cibule sůl a mletý pepř na okořenění masa hladká mouka na poprášení masa ½ kostky drůbežího bujónu( nemusí být ) 1 kl plnotučné hořčice 1 pl oleje.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Kuřecí na pepři a slanině
Recept na Kuřecí na pepři a slanině:
Cibuli a slaninu si nakrájíme nadrobno. Plátky masa nejlépe přes potravinářskou folii zlehka naklepeme, mírně osolíme, opepříme a poprášíme po obou stranách hladkou moukou. Do hrnce na rozehřátý tuk dáme orestovat slaninu společně s cibulí, poté odhrneme na bok hrnce a dáme po obou stranách osmahnout připravené maso. Pak podlijeme vodou tak, aby maso bylo do poloviny ponořené, přidáme hořčici, případně rozdrobíme půlku kostky drůbežího bujónu, zakryjeme pokličkou a na mírném plameni dusíme 25 minut(já jsem připravovala v papiňáku, osmažené maso jsem podlila 3 dl vody a pod tlakovou poklicí od doby varu jsem vařila 10 minut). Měkké maso vyjmeme z hrnce i s trochou slaniny a cibulky, zbytek šťávy rozmixujeme ponorným mixérem, maso vložíme zpět do hrnce, necháme trošku prohřát, podle své chuti dochutíme a můžeme podávat. Jako příloha se hodí rýže i houskový knedlík.
Poznámka k receptu na Kuřecí na pepři a slanině:
Měli jsme chuť na roštěnky na pepři, ale chybělo hovězí maso:-) Zvolila jsem tuhle variantu, na které jsme si také pochutnali a bylo to mnohem rychlejší.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Kuřecí na pepři a slanině, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Anna Kocikova (Drahuš)
- Datum vložení: 04.11.2011
- Počet porcí: 2
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Pro začátečníky
- Suroviny: 2 plátky kuřecího masa - vykostila jsem 2 stehna 10 dkg slaniny - měla jsem gazdovskou 1 cibule sůl a mletý pepř na okořenění masa hladká mouka na poprášení masa ½ kostky drůbežího bujónu( nemusí být ) 1 kl plnotučné hořčice 1 pl oleje
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na kuřecí na pepři a slanině,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Kuřecí na pepři a slanině - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Kuřecí na pepři a slanině
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
