|
Recept na Kuře v pórkové smetaně
Recept na Kuře v pórkové smetaně je zařazen v kategorii drůbeží maso.
K přípravě Kuře v pórkové smetaně budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
Kuře (nebo 4 stehna), grilovací koření, lžíce másla nebo margarínu, 1 větší pórek, 1,5 dcl bílého vína, kelímek zakysané smetany, sůl..
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Kuře v pórkové smetaně
Recept na Kuře v pórkové smetaně:
Kuře naporcujeme na 4 díly (u stehen odpadá), posypeme grilovacím kořením- pokud není koření slané, ještě osolíme, polijeme rozpuštěným máslem. Pórek očistíme, pokrájíme na kolečka, a podusíme ve zbytku tuku. Přilijeme víno, promícháme a dáme do pekáčku. Na smes položíme připravené maso a vložíme do předehřáté trouby. Pečeme asi 45 minut, během pečení poléváme výpekem, případně můžeme přilít trochu vody. Hotové kuře přeložíme na talíř a udržujeme v teple. Do pórkové smesi vmícháme smetanu, mírně přisolíme, promícháme. Ke každému dílu kuřete přidáme pórkovou směs. Jako příloha se mi nejvíc osvědčily brambory, ale jde to i s rýží.
Poznámka k receptu na Kuře v pórkové smetaně:
U nás dnes také mělo úspěch. Měla jsem ale krůtí plátek, který jsem rozkrájela na porce, k pórku pro barvu přidala 1 velkou mrkev, máslo jsem vynechala a podlila suchým bílým vínem J.P.Chenet Colombard-Ugni blanc. Kysanou smetanu kupuji z Kunína buď 12% nebo 20%. Ty totiž neobsahují žádný škrob. K tomu byly šťouchané brambory s Gazdovskou slaninou. Na fotku jako vždy nebyl čas...
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Kuře v pórkové smetaně, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: kokronilla
- Datum vložení: 16.08.2009
- Počet porcí: 4
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Drůbeží maso
- Suroviny: Kuře (nebo 4 stehna), grilovací koření, lžíce másla nebo margarínu, 1 větší pórek, 1,5 dcl bílého vína, kelímek zakysané smetany, sůl.
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na kuře v pórkové smetaně,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Kuře v pórkové smetaně - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Kuře v pórkové smetaně
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
