Recept na Kukuřičné rizoto s mletým masem a s cuketou
Recept na Kukuřičné rizoto s mletým masem a s cuketou je zařazen v kategorii mleté maso.
K přípravě Kukuřičné rizoto s mletým masem a s cuketou budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
1 hrnek kukuřičných vloček instantních 2 hrnky vody (lze přidat bujónovou kostku) 500g mletého vepřového masa 1 lžíce oleje/sádla 1 cibule 2 stroužky česneku 1/2 pórku 1 lžička kari koření 5 větviček tymiánu (lístky) 2 hrsti kudrnky/petrželové natě 1 velká cuketa 250g balkánského sýru anebo sýru feta 2 lžičky koření čubrica pepř sůl.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Kukuřičné rizoto s mletým masem a s cuketou
Recept na Kukuřičné rizoto s mletým masem a s cuketou:
Vločky vaříme ve vodě s polovinou lístků tymiánu, rozpůleným stroužkem česneku a kari kořením dle návodu na obale (většinou cca 2 minuty a nechat dojít pár minut mimo plotnu). Po uvaření vyjmeme česnek, vhodíme první hrst kudrnky/petrželové natě, dle chuti osolíme a zamícháme. Na oleji/sádle opečeme do změknutí na jemno nakrájenou cibuli, přidáme prolisovaný stroužek česneku, přidáme maso a opečeme, opepříme a osolíme. Přidáme pórek a zbytek tymiánu a necháme cca 1 min. ještě opéct a na konec vhodíme druhou hrst kudrnky/petrželové natě a odstavíme. Vše smícháme - kukuřičné vločky s masovou směsí. Cuketu nakrájenou na kolečka v pánvi od masa opečeme (dle potřeby přidáme olej), po vyjmutí posypeme čubricou a posypeme nakrájeným sýrem. Rizoto dle chuti ještě dosolíme a opepříme. Podáváme zvlášť cuketu a k ní rizoto. Množství na cca 4-6 porcí.
Poznámka k receptu na Kukuřičné rizoto s mletým masem a s cuketou:
Cuketu před opečením trochu nasolíme a necháme pár minut vypotit. Cibuli neopékat do hněda, jen tak, aby změkla.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Kukuřičné rizoto s mletým masem a s cuketou, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Vyborna
- Datum vložení: 03.07.2013
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Mleté maso
- Suroviny: 1 hrnek kukuřičných vloček instantních 2 hrnky vody (lze přidat bujónovou kostku) 500g mletého vepřového masa 1 lžíce oleje/sádla 1 cibule 2 stroužky česneku 1/2 pórku 1 lžička kari koření 5 větviček tymiánu (lístky) 2 hrsti kudrnky/petrželové natě 1 velká cuketa 250g balkánského sýru anebo sýru feta 2 lžičky koření čubrica pepř sůl
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na kukuřičné rizoto s mletým masem a s cuketou,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Kukuřičné rizoto s mletým masem a s cuketou - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Kukuřičné rizoto s mletým masem a s cuketou
|
|
