|
Recept na Kropenaté řezy
Recept na Kropenaté řezy je zařazen v kategorii moučníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny.
K přípravě Kropenaté řezy budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
Těsto: 5 vajec 180g másla 200g cukr krupice sůl 6PL mléka 300g hladké mouky 3ČL kypřícího prášku 100g čokoládové rýže Hrušková náplň: 700g hrušek 500ml vody 100g cukru krupice 1 skořicový cukr šťáva z 1 citronu 2 balíčky vanilkového pudinku Dr.Oetker Originál Šlehačková náplň: 400ml smetany ke šlehání 400ml bílého hustého jogurtu 100g čokolády na vaření 1 vanilkový cukr Želatinový ztužovač.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Kropenaté řezy
Recept na Kropenaté řezy:
Změklé máslo utřeme s cukrem a špetkou soli. Zašleháme žloutky. Do žloutkové hmoty vmícháme mléko, mouku s kypřícím práškem, čokoládovou rýži a zlehka vmícháme tuhý sníh ušlehaný z bílků. Plech s vyvýšeným okrajem vyložíme pečícím papírem , rozetřeme těsto. Pečeme při 175´C asi 30-35 minut. Korpus necháme vychladnout na plechu. Na přípravu hruškové náplně oloupeme hrušky, odstraníme jádřince a hrušky nakrájíme na kostičky. Hrušky povaříme asi 7 minut s 400ml vody, cukrem, skořicovým cukrem a citrónovou šťávou. Pudink smícháme se zbývající vodou a vlijeme do povařených hrušek. Za stálého míchání ještě asi 1 minutu povaříme. Hruškovou směs natřeme na korpus a necháme vychladnout. Čokoládu rozpustíme v mikrovlnné troubě, přidáme asi 3 lžíce smetany a vymícháme. Smetanu ušleháme, vmícháme čokoládu a jogurt. Závěrem vmícháme želatinový ztužovač připravený podle návodu na obalu. Šlehačkovou náplň rozetřeme na úplně vychladlou hruškovou náplň a necháme ztuhnout.
Poznámka k receptu na Kropenaté řezy:
O víkendu jsem pekla vaše řezy,pouze jsem použila kompot.Moc nám chutnaly,miluji šlehačkové náplně.Určitě nebyly naposledy.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Kropenaté řezy, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Bahula
- Datum vložení: 30.01.2012
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Moučníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny
- Suroviny: Těsto: 5 vajec 180g másla 200g cukr krupice sůl 6PL mléka 300g hladké mouky 3ČL kypřícího prášku 100g čokoládové rýže Hrušková náplň: 700g hrušek 500ml vody 100g cukru krupice 1 skořicový cukr šťáva z 1 citronu 2 balíčky vanilkového pudinku Dr.Oetker Originál Šlehačková náplň: 400ml smetany ke šlehání 400ml bílého hustého jogurtu 100g čokolády na vaření 1 vanilkový cukr Želatinový ztužovač
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na kropenaté řezy,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Kropenaté řezy - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Kropenaté řezy
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
