|
Recept na Krémový čokoládový dort s jahodami
Recept na Krémový čokoládový dort s jahodami je zařazen v kategorii dorty.
K přípravě Krémový čokoládový dort s jahodami budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
Korpus 24 cm: 250 g cukru krupice 88 g hladké mouky 44 g hrubé mouky 6 vajec 92 ml oleje, 2 – 3 lžíce kakaa Čokoládový krém : 250ml mléka 2 lžíce cukru krystal 1 vanilkový puding 1 máslo 250g 2 lžíce kakaa 1/2 nastrouhané tabulky čokolády na vaření Marmeláda, čerstvé jahody, obarvený kokos, čokoláda na polévání dortu dole v odkazu, marcipánové ozdoby..
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Krémový čokoládový dort s jahodami
Recept na Krémový čokoládový dort s jahodami:
Korpus: Do mísy vložíme žloutky, přidáme polovinu cukru a vyšleháme do tuhé pěny. Potom přidáme oba druhy mouky, kakao a olej. Ve druhé míse vyšleháme bílky se zbylým cukrem v pevný sníh. Opatrně vmícháme do těsta. Troubu předehřejeme na 150 stupňů. Na dno formy dáme pečící papír a boky formy vymažeme olejem. Těsto do formy nalijeme a vložíme do trouby. Pečeme 30 - 45 minut. Poté necháme na mřížce vychladnout. Krém: V polovině mléka rozmícháme cukr a zahřejeme si ho. Zbytek mléka zamícháme s vanilkovým pudinkem a do vroucího mléka vlijeme. Vaříme a mícháme do hustoty krému. Přikryjeme mikroténovým sáčkem, po povrchu uhladíme a necháme vychladnout. Zabráníme tak vzniku škraloupu. Necháme vystydnout za pokojové teploty spolu s jedním máslem. Připravíme si nastrouhanou čokoládu. Po vychladnutí pudink promixujeme a postupně za stálého šlehání přidáme změklé máslo. Na konec dáme do krému 2 lžíce kakaa na vaření a půl tabulky čokolády. Vše vyšleháme. Okraje dortu opatrně obřežeme nožem. Položíme na dort pečící papír a na něj talíř ve velikosti dortu a celé to překlopíme. Takto máme povrch dortu krásně rovný. Korpus přepůlíme, spodní část namažeme marmeládou a velkou vrstvou krému. Poklademe čerstvýma jahodami, které jsme nakrájeli na menší části a přiložíme horní díl korpusu. Povrch korpusu pomažeme také marmeládou a povrch i boky dortu zbylým krémem. Uhladíme a necháme ztuhnout v lednici. Potom poléváme povrch čokoládou, po ztuhnutí zdobíme kokosem a různými ozdobami podle vlastního vkusu.
Poznámka k receptu na Krémový čokoládový dort s jahodami:
Barvení kokosu - Trochu potravinářského barviva rozpustíme v malém množství vody. Do sáčku vsypeme kokos a nalijeme trochu barviva. Sáček pořádně protřepeme, promísíme i rukama, aby se nám kokos obarvil stejnoměrně a necháme v misce uschnout. Zdobíme boky dortu. Poleva od Srettky - http://www.toprecepty.cz/recept/20161-hebka-husta-... Vřele doporučuji!! Recept na korpus a krém jsem použila z tohoto receptu od Marundy a celý dort si upravila, podle své fantazie. http://www.toprecepty.cz/recept/23801-cokoladovy-d...
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Krémový čokoládový dort s jahodami, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: misza (Míša)
- Datum vložení: 19.06.2012
- Počet porcí: 12
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Dorty
- Suroviny: Korpus 24 cm: 250 g cukru krupice 88 g hladké mouky 44 g hrubé mouky 6 vajec 92 ml oleje, 2 – 3 lžíce kakaa Čokoládový krém : 250ml mléka 2 lžíce cukru krystal 1 vanilkový puding 1 máslo 250g 2 lžíce kakaa 1/2 nastrouhané tabulky čokolády na vaření Marmeláda, čerstvé jahody, obarvený kokos, čokoláda na polévání dortu dole v odkazu, marcipánové ozdoby.
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na krémový čokoládový dort s jahodami,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Krémový čokoládový dort s jahodami - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Krémový čokoládový dort s jahodami
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
