|
Recept na Krémová polévka z topinamburů
Recept na Krémová polévka z topinamburů je zařazen v kategorii polévky.
K přípravě Krémová polévka z topinamburů budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
500g topinamburů 1 citron nakrájený na silnější plátky 60g másla 2 pokrájené cibule 1 rozetřený stroužek česneku 1,25l vývaru 2 bobkové listy špetka muškátového květu 1 lžíce citronové šťávy 1,5 dl smetany sůl, pepř jarní cibulka (do polévky můžete přidat i hrst sušené zeleniny) Na ozdobení: hrubě nastrouhaná mrkev petrželka.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Krémová polévka z topinamburů
Recept na Krémová polévka z topinamburů:
Oloupeme a pokrájíme topinambury.Vložíme je do mísy s vodou a plátky citronu. Rozpustíme máslo, přidáme cibuli a česnek a smažíme 3minuty na mírném plameni, nesmí změnit barvu. Necháme topinambury okapat (plátky citronu vyhodit) a vložíme k cibuli.Promícháme a smažíme 2 minutky,aniž by došlo ke změně barvy. Přidáme vývar,sůl, pepř,bobkový list,muškátový květ a citronovou šťávu.Přivedeme k varu a vaříme 30 minut, aby zelenina dostatečně změkla. Vyhodíme bobkový list.Polévku rozmixujeme, může rozmixovat jen z části. Vmícháme smetanu a pokrájenou jarní cibulku,povaříme.Nakonec ozdobíme mrkví a petrželkou.
Poznámka k receptu na Krémová polévka z topinamburů:
Né každý si oblíbí chuť topinambur, mají slabě oříškovou chuť. Pár odkazů : http://www.ireceptar.cz/zahrada/uzitkova-zahrada/t... http://cs.wikipedia.org/wiki/Slune%C4%8Dnice_topin... http://www.coopclub.cz/topinambury/1354
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Krémová polévka z topinamburů, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: aanet3
- Datum vložení: 23.04.2012
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Polévky
- Suroviny: 500g topinamburů 1 citron nakrájený na silnější plátky 60g másla 2 pokrájené cibule 1 rozetřený stroužek česneku 1,25l vývaru 2 bobkové listy špetka muškátového květu 1 lžíce citronové šťávy 1,5 dl smetany sůl, pepř jarní cibulka (do polévky můžete přidat i hrst sušené zeleniny) Na ozdobení: hrubě nastrouhaná mrkev petrželka
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na krémová polévka z topinamburů,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Krémová polévka z topinamburů - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Krémová polévka z topinamburů
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
