|
Recept na Králík na divoko s hruškou
Recept na Králík na divoko s hruškou je zařazen v kategorii jiné maso.
K přípravě Králík na divoko s hruškou budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
1 naporcovaný králík, 100 slaniny, 150 ml červeného suchého vína, vývar, nové koření, bobkový list, celý pepř, koření na zvěřinu, sůl, olivový olej 2 pevné hrušky, 4 lžičky šípkového džemu, citronová šťáva Příloha: cibulovo- tymiánové brambory - suroviny: brambory, 2 velké cibule, olej, čerstvý tymián, máslo, sůl.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Králík na divoko s hruškou
Recept na Králík na divoko s hruškou:
Porce králíka prošpikujeme, osolíme, opepříme a potřeme kořením na zvěřinu. V pekáčku rozehřejeme olej, zbytek slaniny pokrájené na kostičky a maso prudce opečeme. Podlijeme vínem, necháme zčásti odpařit, přilijeme vývar, přikryjeme a dáme do předehřáté trouby. Zvolna pečeme, před koncem odklopíme a dopečeme do zlatova. Je-li třeba, během pečení podléváme. Hrušky oloupeme, podélně rozpůlíme, vyndáme jaderník, pokapeme citronem a krátce povaříme. Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a pokrájíme. Na oleji opečeme pokrájené cibule do zlatova, přidáme brambory, máslo, orestujeme, osolíme a nakonec vmícháme lístky tymiánu. Do důlku po jaderníku hrušky dáme lžičku džemu a přidáme na talíř k masu a bramborám.
Poznámka k receptu na Králík na divoko s hruškou:
Šípkový džem kupuji v Abertu / dřív Hypernově /
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Králík na divoko s hruškou, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: maris
- Datum vložení: 04.01.2010
- Počet porcí: 4
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Jiné maso
- Suroviny: 1 naporcovaný králík, 100 slaniny, 150 ml červeného suchého vína, vývar, nové koření, bobkový list, celý pepř, koření na zvěřinu, sůl, olivový olej 2 pevné hrušky, 4 lžičky šípkového džemu, citronová šťáva Příloha: cibulovo- tymiánové brambory - suroviny: brambory, 2 velké cibule, olej, čerstvý tymián, máslo, sůl
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na králík na divoko s hruškou,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Králík na divoko s hruškou - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Králík na divoko s hruškou
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
