|
Recept na Kotlety – „dešťovky“
Recept na Kotlety – „dešťovky“ je zařazen v kategorii vepřové maso.
K přípravě Kotlety – „dešťovky“ budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
8 plátků vepřové kotlety bez kosti sáček grilovacího koření s příchutí slaniny od Avokáda 1 síťka cibule šalotky škrobová moučka - Solamyl olej, sůl, pepř.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Kotlety – „dešťovky“
Recept na Kotlety – „dešťovky“:
Kotlety potřeme směsí grilovacího koření smíchaného s olejem a uložíme v misce do lednice nejlépe do druhého dne. Na pánvi rozehřejeme trochu oleje a jednotlivé plátky vepřové kotlety lehce ovalíme v škrobu (Solamyl) a vkládáme do rozpáleného oleje, kde velmi zprudka orestujeme. Orestované plátky dáváme do připraveného hrnce. Jakmile je všechno maso orestováno, vložíme do výpeku orestovat do sklovata na jemno nakrájené cibule šalotky. Po osmažení přidáme k masu do hrnce a lehce podlijeme vývarem (není-li, použijeme kostku masoxu). Lehce dusíme cca 30 minut. Maso vyndáme a omáčku, která se nám díky škrobu na plátcích masa zahustila, propasírujeme, aby byla jemná. Vrátíme maso do omáčky a lehce provaříme, dochutíme solí, pepřem. Jako příloha jsou výborné vařené nové brambory s jarní cibulkou.
Poznámka k receptu na Kotlety – „dešťovky“:
Je to alternativa zpracování naloženého masa určeného na grilování, když grilovat nelze, jelikož příroda je proti a neustále prší a prší. Od toho je tedy i odvozen název pokrmu.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Kotlety – „dešťovky“, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Colombo65 (Otto Plášek)
- Datum vložení: 01.08.2010
- Počet porcí: 6-8
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Vepřové maso
- Suroviny: 8 plátků vepřové kotlety bez kosti sáček grilovacího koření s příchutí slaniny od Avokáda 1 síťka cibule šalotky škrobová moučka - Solamyl olej, sůl, pepř
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na kotlety – „dešťovky“,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Kotlety – „dešťovky“ - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Kotlety – „dešťovky“
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
