|
Recept na Kotleta plněná hruškovými povidly s pečenou šalvějovou mrkví
Recept na Kotleta plněná hruškovými povidly s pečenou šalvějovou mrkví je zařazen v kategorii vepřové maso.
K přípravě Kotleta plněná hruškovými povidly s pečenou šalvějovou mrkví budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
2 kotlety (cca 2cm vysoké) 2 lžíce pečených hruškových povidel 2 lžíce sušených brusinek 1 plná lžička sušeného zázvoru sůl olej 1 větší cibule 250g mrkve 2 lžíce olivového oleje 1 lžíce sušené šalvěje kouřová sůl.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Kotleta plněná hruškovými povidly s pečenou šalvějovou mrkví
Recept na Kotleta plněná hruškovými povidly s pečenou šalvějovou mrkví:
Maso prokrojíme podélně, kapsu naplníme směsí z povidel, zázvoru a brusinek, uzavřeme jehlami či párátky, osolíme, potřeme olejem a necháme cca 1hod. odpočinout. Oloupanou cibuli nakrájíme na proužky či půlměsíčky, promícháme s 0,5cm kolečky mrkve, zastříkneme olejem, vmícháme šalvěj a sůl. Směs dáme do pekáčku vyloženého pečicím papírem a vložíme do předehřáté trouby. Pečeme za občasného promíchání cca 25-30min. na 175°C. Maso vložíme do pánve s rozpálenou lžící oleje, prudce z obou stran opečeme, poté podlijeme troškou horké vody (cca 0,5cl), přikryjeme a podusíme, dokud se tekutina téměř neodpaří. Ve zhoustlém výpeku maso několikrát obrátíme (trochu vyteklé zkaramelizované směsi).
Poznámka k receptu na Kotleta plněná hruškovými povidly s pečenou šalvějovou mrkví:
Nedoporučuji, pokud nemáte rádi kombinaci ovoce a masa...já ano, takže fantazii pouštím "navolno"....:)
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Kotleta plněná hruškovými povidly s pečenou šalvějovou mrkví, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: isindy (Ivana)
- Datum vložení: 08.05.2012
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Vepřové maso
- Suroviny: 2 kotlety (cca 2cm vysoké) 2 lžíce pečených hruškových povidel 2 lžíce sušených brusinek 1 plná lžička sušeného zázvoru sůl olej 1 větší cibule 250g mrkve 2 lžíce olivového oleje 1 lžíce sušené šalvěje kouřová sůl
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na kotleta plněná hruškovými povidly s pečenou šalvějovou mrkví,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Kotleta plněná hruškovými povidly s pečenou šalvějovou mrkví - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Kotleta plněná hruškovými povidly s pečenou šalvějovou mrkví
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
