|
Recept na Koprová omáčka s vejci
Recept na Koprová omáčka s vejci je zařazen v kategorii omáčky.
K přípravě Koprová omáčka s vejci budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
5 lžic hladké mouky 3 lžic oleje 500 ml plnotučného mléka 1 kelímek smetany ke šlehání 3 lžíce přepuštěné máslo 500 ml hovězí vývar podle chuti ocet čerstvý kopr nebo sterilovaný mletý bílý pepř sůl cukr.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Koprová omáčka s vejci
Recept na Koprová omáčka s vejci:
Mléko a smetanu si vyndáme, aby měly pokojovou teplotu. Připravíme si vývar, ten by měl být horký. V kastrolu si rozehřejeme přepuštěné máslo s trochou oleje. Vmícháme do něj hladkou mouku a připravíme světlou jíšku. Do koprové jíšky prudce a najednou vlijeme vývar. Důležité je jíšku rychle a důkladně míchat. Pak vše vaříme, dokud se nerozvaří případné hrudky. Základ koprové omáčky ztlumíme, a pak do něj pomalu vléváme mléko. Pokud je omáčka příliš řídká, rozmícháme ve smetaně trochu hladké mouky a vlijeme ji do omáčky. Pokud je hustota dostatečná, vlijeme smetanu samotnou. omáčku převaříme a přidáme kopr. Nakonec omáčku podle chuti osolíme, lehce opepříme a ochutíme cukrem a octem.
Poznámka k receptu na Koprová omáčka s vejci:
Koprovou omáčku podáváme s knedlíky, hovězím masem nebo vařeným vejcem. Záleží, jak má kdo rád. Pokud ji doplníte vařeným hovězím, můžete do ní použít přecezený vývar.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Koprová omáčka s vejci, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: malaneta
- Datum vložení: 26.03.2014
- Počet porcí: 4 - 6
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Omáčky
- Suroviny: 5 lžic hladké mouky 3 lžic oleje 500 ml plnotučného mléka 1 kelímek smetany ke šlehání 3 lžíce přepuštěné máslo 500 ml hovězí vývar podle chuti ocet čerstvý kopr nebo sterilovaný mletý bílý pepř sůl cukr
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na koprová omáčka s vejci,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Koprová omáčka s vejci - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Koprová omáčka s vejci
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
