|
Recept na Koláče plněné jablkovou náplní
Recept na Koláče plněné jablkovou náplní je zařazen v kategorii moučníky - kynuté.
K přípravě Koláče plněné jablkovou náplní budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
Kynuté těsto: 500 gr. polohrubé mouky, 30 gr. droždí, 2 žloutky, 60 gr. másla 250 ml mléka + 2 pol. lž cukru krupice, špetka soli. Jablečná náplň: 3 větší jablka, 0,5 dcl vody, 1 pol. lžíce cukr krupice, 1 pol. lž. medu, 1 pol. lž. rumu, 1 vanilkový cukr, šťáva a kůra z 1/2 citronu Drobenka: 150 gr. másla, 120 gr. cukru moučka, 200 gr hl. mouky Marmeláda /rybízová,.../ Olej na plech, 1 vejce na potření.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Koláče plněné jablkovou náplní
Recept na Koláče plněné jablkovou náplní:
Nejprve si připravíme jablečnou náplň, aby nám vychladla: oloupaná jablka nastrouháme na hrubém struhadle, dáme do hrnce, podlijeme vodou a dusíme, těšně před odstavením z ohně přidáme vanilk. cukr, cukr, med, rum a citronovou šťávu a kůru. Necháme vychladnout. Kynuté těsto: ohřejeme mléko s cukrem a do vlažného mléka rozdrobíme droždí, necháme vzejít kvásek. Kváskem pak zalijeme suroviny v míse: mouku, sůl, rozpuštěné máslo a žloutky. Vypracujeme těsto a necháme vykynout. Během kynutí, můžeme ještě 1-2x přemíchat. Z těsta uděláme 10 hromádek, uděláme z nich placku s důlkem, kam dáme jablečnou náplň a opatrně zaděláme a klademe na vymazaný plech. Bochánky opatrně prsty roztáhneme, prostředky pomažeme marmeládou, okraje vajíčkem a posypeme drobenkou. Pečeme v troubě při 220st do růžova.
Poznámka k receptu na Koláče plněné jablkovou náplní:
Tyhle koláče včera vznikly jako improvizace, protože jsem zapoměla do koláčů koupit tvaroh. A povedly se, sice jsem měla strach, že mi náplň z nich vyteče, ale nepraskl ani jeden.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Koláče plněné jablkovou náplní, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: ivulinka (Ivana)
- Datum vložení: 18.01.2011
- Počet porcí: 10 ks
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Moučníky - Kynuté
- Suroviny: Kynuté těsto: 500 gr. polohrubé mouky, 30 gr. droždí, 2 žloutky, 60 gr. másla 250 ml mléka + 2 pol. lž cukru krupice, špetka soli. Jablečná náplň: 3 větší jablka, 0,5 dcl vody, 1 pol. lžíce cukr krupice, 1 pol. lž. medu, 1 pol. lž. rumu, 1 vanilkový cukr, šťáva a kůra z 1/2 citronu Drobenka: 150 gr. másla, 120 gr. cukru moučka, 200 gr hl. mouky Marmeláda /rybízová,.../ Olej na plech, 1 vejce na potření
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na koláče plněné jablkovou náplní,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Koláče plněné jablkovou náplní - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Koláče plněné jablkovou náplní
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
