|
Recept na Koláč se zelím a slaninkou
Recept na Koláč se zelím a slaninkou je zařazen v kategorii slané pečivo.
K přípravě Koláč se zelím a slaninkou budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
Křehké těsto: 300 g hladké mouky 100 g Hery, másla atd. 200 g kysané smetany 1 lžička sody špetka soli 1 lžička cukru Náplň: 1 hrst mražených hub (mohou být samozřejmě i čerstvé. Pokud máme sušené, předem je namočíme). kmín, sůl, pepř, 1 lžíce másla nebo oleje 100 g jakékoli slaninky 1 větší cibule nakrájená nadrobno 1 balení bílého kysaného zelí (když je příliš kyselé, propláchneme je vodou) 100 g sýra Goudy (plátky nebo strouhaný).
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Koláč se zelím a slaninkou
Recept na Koláč se zelím a slaninkou:
Mouku promícháme s cukrem, solí a sodou, přidáme změklou (nebo pokud nechceme čekat tak nastrouhanou) Heru a zakysanou smetanu. Rukama rychle vypracujeme těsto, zabalíme do folie či igelitového sáčku a hodinku je chladíme v lednici. Houby opečeme s pepřem, kmínem a solí na lžíci másla a dusíme doměkka tak, aby na konci nezbyla žádná tekutina. Na slanině opečeme cibuli dozlatova, přidáme k ní zelí a krátce podusíme. Smícháme s houbami a necháme vychladnout (stačí, aby byla náplň vlažná). Formu vyložíme pečicím papírem a vložíme do ní vyválené těsto. Dno koláče je lepší propíchat vidličkou. Na ně pak rozložíme zelnou směs. Pečeme při 180 stupních 20 – 30 minut. Pak povrch poklademe (posypeme) sýrem a ještě 15 minut dopékáme. Je výborný horký i studený, podáváme jako oběd, večeři nebo pohoštění k pivu. Studený se lépe krájí.
Poznámka k receptu na Koláč se zelím a slaninkou:
Těsto je univerzální, krásně se s ním pracuje a můžeme je použít na jakékoli další koláče, slané i sladké i pro malé slané košíčky s libovolnou náplní. Zdroj: Pošli recept
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Koláč se zelím a slaninkou, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: danielle72 (Daniela)
- Datum vložení: 29.06.2013
- Počet porcí: 6
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Slané pečivo
- Suroviny: Křehké těsto: 300 g hladké mouky 100 g Hery, másla atd. 200 g kysané smetany 1 lžička sody špetka soli 1 lžička cukru Náplň: 1 hrst mražených hub (mohou být samozřejmě i čerstvé. Pokud máme sušené, předem je namočíme). kmín, sůl, pepř, 1 lžíce másla nebo oleje 100 g jakékoli slaninky 1 větší cibule nakrájená nadrobno 1 balení bílého kysaného zelí (když je příliš kyselé, propláchneme je vodou) 100 g sýra Goudy (plátky nebo strouhaný)
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na koláč se zelím a slaninkou,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Koláč se zelím a slaninkou - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Koláč se zelím a slaninkou
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
