|
Recept na Kokosový jablečník
Recept na Kokosový jablečník je zařazen v kategorii moučníky - Řezy s ovocem, bublaniny.
K přípravě Kokosový jablečník budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
těsto: 5 vajec 200g pískového cukru 3 lžíce horké vody 200g polohrubé mouky 1/2 balíčku prášku do pečiva náplň č. 1: 1kg očištěných jablek 2 lžíce Svařené víno (rozpustná směs)od Kotanyi 1 lžička mleté skořice 1 lžíce rumu 4 lžíce meruňkového džemu(dala jsem broskvový) 1 vanilkový puding(40g) nejlépe dr.Oetker 100ml vody dle potřeby a kyselosti jablek vanilkový nebo pískový cukr náplň č. 2: 150ml mléka 100g kokosu 80g moučkového cukru 2 zakysané smetany 2 kelímky smetany ke šlehání(lepší je Rama Cremefine) 2 ztužovače ( ty být nemusí, pokud máme Rama Cremefine).
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Kokosový jablečník
Recept na Kokosový jablečník:
těsto: žloutky šleháme s cukrem a vodou do husté pěny z bílků vyšleháme tuhý sníh do bílkového sněhu přimícháme žloutkovou pěnu a prosátou mouku, do které přidáme prášek do pečiva plech vyložíme papírem na pečení a těsto na něj stejnoměrně rozetřeme pečeme v troubě vyhřáté na 200 stupňů cca 15-20 minut náplň č.1: okrájená a jadřinců zbavená jablka nakrájíme na malé kousky, přidáme koření, skořici, podle potřeby přisladíme cukrem, můžeme i vanilkovým, a dusíme do poloměkka ve 100 ml vody rozmícháme pudinkový prášek, vlijeme do jablek a krátce povaříme vmícháme rum, džem a necháme vychladnout náplň 2: mléko s cukrem přivedeme k varu, vsypeme kokos a mícháme, dokud se mléko nevyvaří necháme vychladnout šlehačky se ztužovači vyšleháme do chladné kokosové hmoty přidáme zakysané smetany a ušlehané šlehačky, opatrně promícháme finále: z upečeného a vychladlého piškotu stáhneme peč.papír, plát potřeme džemíkem, který podle tuhosti můžeme zředit rumem na džem navrstvíme - rozetřeme - jablečnou náplň, na ni smetanovou vrstvu můžeme ozdobit nastrouhanou čokoládou, čokohoblinkama... necháme, nejlépe v lednici, ztuhnout do druhého dne
Poznámka k receptu na Kokosový jablečník:
Po pečlivém zkoumání a hledání podobných receptů jsem narazila na dva, které přidávám do podobných, ale tady se nedávají piškoty a taky krém je jiný, tak jsem si jej dovolila přidat. Bude-li to vadit, nechám recept smazat. Zdroj: Zákusky, dorty,koláče 3/2011(mírně upraveno) P.S.krém na fotkách není ještě pořádně ztuhlý, moučník jsem pekla dopoledne, ale rodinka už nechtěla čekat..ostatně ani já ne. Je to veliká dobrota, krém je lehký, piškot nadýchaný a celé to není vůbec přeslazené. Možná je to trochu složitější na přípravu i časově, ale výsledná chuť stojí za trochu času a námahy. Přeju dobrou chuť.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Kokosový jablečník, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: jeden plech
- Datum vložení: 21.11.2011
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Moučníky - Řezy s ovocem, bublaniny
- Suroviny: těsto: 5 vajec 200g pískového cukru 3 lžíce horké vody 200g polohrubé mouky 1/2 balíčku prášku do pečiva náplň č. 1: 1kg očištěných jablek 2 lžíce Svařené víno (rozpustná směs)od Kotanyi 1 lžička mleté skořice 1 lžíce rumu 4 lžíce meruňkového džemu(dala jsem broskvový) 1 vanilkový puding(40g) nejlépe dr.Oetker 100ml vody dle potřeby a kyselosti jablek vanilkový nebo pískový cukr náplň č. 2: 150ml mléka 100g kokosu 80g moučkového cukru 2 zakysané smetany 2 kelímky smetany ke šlehání(lepší je Rama Cremefine) 2 ztužovače ( ty být nemusí, pokud máme Rama Cremefine)
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na kokosový jablečník,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Kokosový jablečník - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Kokosový jablečník
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
