|
Recept na Kinder Pingui
Recept na Kinder Pingui je zařazen v kategorii moučníky - Řezy.
K přípravě Kinder Pingui budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
Na dva pláty: 6 vajec 6 PL cukru krupice 6PL teplé vody 6 PL hl. mouky 2 PL hořkého kakaa 1 prášek do pečiva Smetanový krém: 2 krabičky šlehačky na šlehání (nejlepší je trvanlivá) 2 káv. lžičky medu 1 vanilkový cukr 1 smetafix ½ káv. lž. vanilkového aroma (tekutá- nemusí ale být, možno nahradit kapkou rumu nebo vaj.likéru). Čokoládový krém: 15 dkg čokolády na vaření 10 dkg hery 1PL vody 2PL oleje Poleva: 20 dkg čokolády na vaření 125 g omegy (nebo jiný 100% tuk).
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Kinder Pingui
Recept na Kinder Pingui:
Těsto: Žloutky s cukrem vyšleháme do pěny. Pomalu přidáváme vodu a mouku smíchanou s práškem do pečiva. Pomalu přimícháme kakao, nakonec přidáme tuhý sníh z bílků. Rozdělíme na dvě poloviny a pečeme na vymaštěných plechách při 200° ( dělám na pečícím papíru postupně, 2 plechy stejné velikosti nemám ) . Těsto je rychle upečené ( cca 10 minut ) - třeba dávat pozor !! Krém: Přísady na smetanový krém rozdělit na 2 časti. Vyšleháme 1 šlehačku, pomalu přidáme rozpuštěný med (1 lžičku ) , van.aroma a polovinu vanilkového cukru. Vyšleháme tuhou šlehačku, kterou naneseme na upečený plát těsta a vložíme na cca 30 min do chladničky. Mezitím nad parou rozpustíme čokoládu, potom k ní přidáme heru a olej a dobře spolu promícháme, aby byla vláčná. Když trošku vychladne, naneseme na šlehačkový krém a znovu vložíme do chladu. Když je čokoláda mírně ztuhlá,vyšleháme druhou polovinu šlehačky s medem, van.cukrem a aromatem, naneseme na čokoládu a přikryjeme druhým upečeným plátem. Polejeme polevou a necháme ztuhnout. Vrchní plát těsta jsem otočila tak, aby hrbolatá strana byla vespod, rovná nahoře – kvůli nanášení čokol. polevy. Protože vrstva čokolády je poměrně silná, krájíme nožem namočeným v horké vodě.
Poznámka k receptu na Kinder Pingui:
Recept jsem objevila před nějakou dobou na internetu s tím, že to určitě „někdy” zkusím. Stále jsem ale odkládala, zdálo se mi velmi pracné a časově náročné. Ale není … A výsledek stojí zato. O mnoho lepší a chutnější, než originál !! Pláty těsta jsem si upekla večer předtím, druhý den jen připravila krémy a polevu. (čokoládový krém, který se dává mezi smetanové lze nahradit jakýmkoliv jiným, také např. z omegy 125 g, 15 dkg čokolády a lžící prosátého kakaa).
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Kinder Pingui, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Sara Kolopa
- Datum vložení: 06.05.2010
- Počet porcí: 4
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Moučníky - Řezy
- Suroviny: Na dva pláty: 6 vajec 6 PL cukru krupice 6PL teplé vody 6 PL hl. mouky 2 PL hořkého kakaa 1 prášek do pečiva Smetanový krém: 2 krabičky šlehačky na šlehání (nejlepší je trvanlivá) 2 káv. lžičky medu 1 vanilkový cukr 1 smetafix ½ káv. lž. vanilkového aroma (tekutá- nemusí ale být, možno nahradit kapkou rumu nebo vaj.likéru). Čokoládový krém: 15 dkg čokolády na vaření 10 dkg hery 1PL vody 2PL oleje Poleva: 20 dkg čokolády na vaření 125 g omegy (nebo jiný 100% tuk)
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na kinder pingui,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Kinder Pingui - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Kinder Pingui
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
