|
Slaný závin ála Pizza |
|
Listové těsto si rozdělíme na 2 díly a každý vyválíme. Oba pláty potřeme kečupem smíchaným s rozetřeným česnekem a okořeníme oreganem. Poklademe šunkou a posypeme na kostičky krájeným sýrem a žampiony. Opatrně stočíme do závinu a potřeme povrch vají...
|
|
|
|
|
Pečený vepřový bůček na cibuli |
|
Vepřový bůček s kůží omyjeme, osušíme a kůži nařízneme na čtverečky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka. Česnek oloupeme, polovinu paličky prolisujeme a zbytek usekáme najemno. Kečup promícháme s šalvějí, prolisovaným česnekem a mletou sladkou pap...
|
|
|
|
|
Chalupářská zimní fazolačka |
|
Na tuku zpěníme cibuli, zasypeme moukou a osmahneme na světlou jíšku. Vmícháme mletou papriku a rozředíme 1 litrem vody, mícháme a vaříme 5 min. Přidáme nakrájený bůček, zelí, masox a kečup. Povaříme a přidáme nakrájený pórek a fazole i s nálevem. Dos...
|
|
|
|
|
Recept na Barevný guláš - neguláš |
|
Maso odblaníme a nakrájíme na stejné kousky, cibuli oloupene a nakrájíme na větší kostky cca 1x1cm. Na troše oleje osmažíme cibuli, jakmile začne zlátnout, přidáme maso a grilovací koření. Necháme na prudkém ohni maso zatáhnout, oheň ztlumíme a nepřikryt...
|
|
|
|
|
Hovězí hamburger s domácí bulkou |
|
maso smícháme s pepřem, hořčicí, solí, worcestrem. Uděláme dvě stejné placky, vysoké alespoň 3cm. Grilujeme na domácím grilu z každé strany 3 - 4 min. Možné dělat i na pánvičce....
|
|
|
|
|
Mini langoše |
|
Smíchat všechny suroviny a dát na 1 hod do ledničky. Vyválet tenké těsto, skleničkou uděláme kolečka, dáváme na pečící papír. Pečeme na 180 °C na 8 minut....
|
|
|
|
|
Dušený celer |
|
Celer oloupeme a očistíme, nakrájíme na kolečka a povaříme asi 10 minut v okyselené a osolené vodě (aby nezčernal). Na trošce oleje rozdusíme pokrájenou cibulku a posypeme lžičkou kari koření. Celer pokrájíme na proužky a přidáme do pánve k cibuli podusí...
|
|
|
|
|
Pečený hermelín - recept od maminky |
|
Hermelíny podélně rozkrojíme na 3 plátky jako dort. Spodní díl potřeme plnotučnou hořčicí, poklademe na něj tenká kolečka cibule, salám a plátky rajčete. Okořeníme podle chuti. Přidáme další díl, který potřeme ostrým kečupem na něj dáme papriku, raj...
|
|
|
|
|
|
|
Čínský rapl |
|
Špekačky narežeme na kolieska, prípadne polkolieska, uhorky na kolieska, papriku na rezančeky, cibuľu na tenké polkolieska, paradajky na kocky. Všetko jemne premiešame. Prísady na nálev dáme do malého hrnčeka a asi 2 minúty povaríme. Necháme vychladnúť a z...
|
|
|
|
|
|
|
Rizoto v jednom hrnci. |
|
Rýži dáme předem na 2 hod. namočit v dostatečném množství vody. Kukuřici, žampiony a lečo přecedíme, lák z kukuřice a žampionu vylijeme a z leča ponecháme na později. Vše vaříme v jednom velkém hrnci v mém případě v el. pánvi ETA. Nakrájenou cibu...
|
|
|
|
|
Zapečené fazole s párkem |
|
Fazuľu vopred namočíme a uvaríme. Scedíme. Cibuľu a jablko jemne nastrúhame, zmiešame s kečupom, horčicou, worčestrom a olejom. Primiešame fazuľu. Párky narežeme na kolieska a opečieme. Do pekáča dáme opečené párky a zalejeme fazuľovou zmesou. V rúre...
|
|
|
|
|
Recept na Cuketová pochoutka |
|
Na sádle podusíme cibuli nakrájenou na libovolné kousky. Až cibule zesklovatí a trochu změkne, přidáme k ní nastrouhanou cuketu a veškeré přísady. Celou směs 15 minut dusíme a promícháváme, aby se nám směs nepřipálila. Podle chuti můžeme ještě přis...
|
|
|
|
|
Recept na Šneci z listového těsta-rychlé |
|
Listové těsto rozválíme, potřeme ostrým kečupem a poklademe na něj salám, poté postrouháme sýrem a posypeme grilovacím kořením ( misto grilovacího koření mužeme dát jen bazalku nebo oregáno). Takto připravené listové těsto srolujeme do rolády a nakrájí...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Teplé chuťovky |
|
Silné párky si nakrájíme na kolečka a opečeme na pánvi. Z krajíců chleba si nakrájíme stejný počet kostek jako máme salámů a narovnáme si je na talířky. Na každý chléb položíme opečené kolečko salámu. Na pánvi po salámu s výpekem si svaříme vodu ...
|
|
|
|
|
Čína po italsku - recept od maminky |
|
Připravíme si masový vývar, do kterého vhodíme sojové kostky a vaříme 10 - 20 minut. Po uvaření scedíme, vývar zanecháme! A z kostek vymačkáme vodu. Dáme vařit těstoviny. Na rozehřátou pánev nalijeme trošku olivového oleje, nasypeme zelí, mrkev a c...
|
|
|
|
|
Recept na Minikolínka s krůtím masem |
|
Nejprve si uvaříme krůtí krk(vývar použijeme na polévku), obereme a nakrájíme na drobno a ještě si uvaříme těstoviny, které propláchneme studenou vodou, necháme okapat, pak je dáme do nádoby, v které budeme zapékat. Anglickou slaninu na čtverečky, cibuli na...
|
|
|
|
|
Krevety zamilovaných |
|
Smícháme složky marinády, vložíme krevety a za občasného promíchání necháme 30 minut odležet. Do vařící vody vložíme na 2 minuty růžičky brokolice a ochladíme pod studenou vodou. Osušené naaranžujeme do kruhu ve středu talíře. Do woku nebo širší ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Omáčka na špagety |
|
Maso osolíme,opepříme a osmahneme na oleji. Přidáme papriku, rajče a žampiony(i se štávou), posypeme špetkou bazalky, dle potřeby ještě podlijeme vodou a necháme dusit. Po chvilce (5-10 minut) přidáme protlak/kečup, zamícháme a ještě podusíme. Nakonec vlijem...
|
|
|
|
