Recept na Kávovo - maková roláda s lahodným krémem a ovocem
Recept na Kávovo - maková roláda s lahodným krémem a ovocem je zařazen v kategorii moučníky - záviny, rolády.
K přípravě Kávovo - maková roláda s lahodným krémem a ovocem budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
4 vejce 80 g třtinového cukru 120 g polohrubé mouky 50 g mletého máku 20 g instantní sypké kávy nebo Cara Nestlé 2 PL oleje 1 vanilkový cukr + na potření : džem / rybízový / nebo povidla Na náplň : 170 g másla 70 g moučkového cukru 1 vanilkový cukr 250 g měkkého tvarohu 250 g domácí lučiny / nebo lučiny z kostky / 8 - 10 ks švestek do rolády a na ozdobu rum nebo rumová tresť.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Kávovo - maková roláda s lahodným krémem a ovocem
Recept na Kávovo - maková roláda s lahodným krémem a ovocem:
Bílky s cukrem ušleháme na pevný sníh. Za stálého šlehání přidáme žloutky a vanilkový cukr. Znovu vyšleháme. Zlehka přidáváme mouku, smíchanou s mákem a kávou, přikápneme trochu oleje a zamícháme. Těsto rozetřeme na plech s pečícím papírem a pečeme v předhřáté troubě na 200 stupňů na 8 – 10 minut dorůžova. Po upečení korpus svineme i s pečícím papírem a necháme vychladnout. Když je roláda vlažná, odstraníme pečící papír. Změklé máslo utřeme s lučinou, měkkým tvarohem a oběma cukry a vyšleháme na hladký krém. Jednu třetinu krému si dáme stranou na ozdobu. Vlažný korpus rozvineme, potřeme rybízovým džemem nebo povidly, kam jsme kápli trochu rumu / tresti/ a necháme ještě chvíli vychladnout. Roládu s džemem pak potřeme zbylou většinou tvarohového krému a poklademe kousky omytých a nakrájených švestek. Roládu zavineme a dáme do chladničky ztuhnout. Povrch rolády potřeme jednou třetinou krému, který jsme si dali stranou a dozdobíme půlkami omytých švestek. Podáváme ke kávičce nebo jen tak...
Poznámka k receptu na Kávovo - maková roláda s lahodným krémem a ovocem:
Bahula: děkuji Evi, zkusila jsem ji s jiným ovocem, jinak ji dělávám bez máku a s malinami
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Kávovo - maková roláda s lahodným krémem a ovocem, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: varilamyskakasicku (Ivka)
- Datum vložení: 25.10.2013
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Moučníky - Záviny, rolády
- Suroviny: 4 vejce 80 g třtinového cukru 120 g polohrubé mouky 50 g mletého máku 20 g instantní sypké kávy nebo Cara Nestlé 2 PL oleje 1 vanilkový cukr + na potření : džem / rybízový / nebo povidla Na náplň : 170 g másla 70 g moučkového cukru 1 vanilkový cukr 250 g měkkého tvarohu 250 g domácí lučiny / nebo lučiny z kostky / 8 - 10 ks švestek do rolády a na ozdobu rum nebo rumová tresť
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na kávovo - maková roláda s lahodným krémem a ovocem,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Kávovo - maková roláda s lahodným krémem a ovocem - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Kávovo - maková roláda s lahodným krémem a ovocem
|
|
