|
Recept na Kapučínový dort
Recept na Kapučínový dort je zařazen v kategorii dorty.
K přípravě Kapučínový dort budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
Na korpus: 280 g hladké mouky, 170 g změklého másla, 50 g krupicového cukru, špetka muškátového květu , špetka soli 1. vrstva (čokoládová): 200 ml smetany na šlehání, 240 g hořké čokolády, 50 ml rumu 2.vrstva (tvarohová): 750 g plnotučného tvarohu, 100 g moučkového cukru, 2 sáčky vanilkového cukru, 40 g škrobu (Solamyl), 2 lžíce rumu, 3 lžíce instantního kapučína (měla jsem vanilkovou příchuť), 1 lžička javorového sirupu, 3 vejce Poleva: 280 g husté zakysané smetany, 40 g cukru krupice.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Kapučínový dort
Recept na Kapučínový dort:
Nejdříve připravíme první vrstvu: Přivedeme k varu smetanu,odstavíme z tepla, přidáme nasekanou čokoládu a rum a vymícháme dohladka. Zatímco směs chladne, připravíme drobenku na korpus: Do mouky přidáme sůl, cukr, muškátový květ a změklé máslo. Uděláme drobenku a tu namačkáme do dortové formy na dno i do krajů asi 1 cm do výšky. Na tuto vrstvu nalijeme zchladlou čokoládovou smetanu a dáme asi na 30 minut do mrazáku. Zatím připravíme další vrstvu: Kapučínový prášek rozpustíme v 1 lžíci horké vody, přidáme rum a javorový sirup. Tuto směs spolu s oběma cukry vešleháme do tvarohu, ještě přidáme škrob a vejce. Tuto směs nalijeme na čokoládovou vychlazenou vrstvu a vše vložíme do trouby předehřáté na 180 stupňů. Pečeme asi 60 minut. Po této době dort vyndáme dort z trouby a necháme asi 20-25 minut chladnout. Troubu zatím nevypínáme. Smícháme zakysanou smetanu s cukrem, nalijeme ji na prochladlý dort a formu vrátíme ještě na 10 minut do trouby. Hotové vyndáme, necháme vychladnout, libovolně ozdobíme a dobře vychladíme v lednici.
Poznámka k receptu na Kapučínový dort:
Tento dort jsem narychlo pekla dceři na zítřejší oslavu, odveze si ho celý, takže, bohužel, nemůžu přidat foto řezu. Dort je překvapivě snadný, práce jde dobře od ruky :o).
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Kapučínový dort, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Angel 666
- Datum vložení: 23.11.2009
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Dorty
- Suroviny: Na korpus: 280 g hladké mouky, 170 g změklého másla, 50 g krupicového cukru, špetka muškátového květu , špetka soli 1. vrstva (čokoládová): 200 ml smetany na šlehání, 240 g hořké čokolády, 50 ml rumu 2.vrstva (tvarohová): 750 g plnotučného tvarohu, 100 g moučkového cukru, 2 sáčky vanilkového cukru, 40 g škrobu (Solamyl), 2 lžíce rumu, 3 lžíce instantního kapučína (měla jsem vanilkovou příchuť), 1 lžička javorového sirupu, 3 vejce Poleva: 280 g husté zakysané smetany, 40 g cukru krupice
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na kapučínový dort,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Kapučínový dort - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Kapučínový dort
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
