|
Recept na Kantonske kure
Recept na Kantonske kure je zařazen v kategorii drůbeží maso.
K přípravě Kantonske kure budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
1 kure 7 lzic ustricove omacky 7 lzic sojove omacky 3 lzice palivesladkokysele omacky( cervena a plavou v ni chilli seminka) 1 tycka skorice 1 hvezdicka badyanu kousek oloupaneho zazvoru sul, pepr 5 lzic hladke mouky 4 vejce olej strouzek cesneku 1 sklenka vyvaru 1 lzice medu 1 lzice skrobu 1 mrkev 1 okurka 1 cervena paprika zampiony z plechovky kousek kvetaku a brokolice 1 plechovka bambus jasminova ryze.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Kantonske kure
Recept na Kantonske kure:
Kuře rozčtvrtit a díly vykostit. Vařit ve vodě s 4 lžícemi ústřicové omáčky a 4 sójové, jednou tyčkou skořice a jednou hvězdičkou badyánu, kousek oloupaného zázvoru, sůl, pepř, 20 minut a 10 dojít vypnuté. Potom vyndat a nechat zchladnout. Z 5 lžic hladké mouky, 4 vajec, trochy ústřicové a trochy sojovky udělat těstíčko řídké asi jako na palačinky-případně naředit vodou. Kusy kuřete i s kůži po obou stranách obalit v těstíčku a vložit do pánve s hodně hodně oleje. Musí plavat. Smažit dohromady po obou stranách 10 minut, aby těstíčko uvnitř nebylo syrové. Na jiné pánvi si ještě před smažením masa udělat omáčku- nastrouhaný kousek zázvoru a jeden nastrouhaný stroužek česneku zpěnit na trošce oleje, zalít vodou, nebo vývarem-1 sklenička, 3 lžíce ústřicové, 3 sojové a 3 sladkokyselé omáčky, 1 lžíce medu. Krátce povařit a zahustit škrobem namočeným v trošce vody. Zalít, promíchat a za minutu vypnout. Na jiné pánvi na troše oleje orestovat zeleninu- na kolečka mrkev, okurku, červenou papriku, žampiony z plechovky, květák, brokolici, bambus- může být mražená směs. Vložit do omáčky a promíchat. Nandat na talíř jasmínovou rýži, omáčku a na plátečky ostrým nožem nakrájené kuře - může být i kachna.
Poznámka k receptu na Kantonske kure:
Tento recept jsem mela ulozeny jeste v pocitaci s ceskou klavesnici a proto jsou v nem hacky a carky.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Kantonske kure, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: aachje (ivana)
- Datum vložení: 02.10.2014
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Drůbeží maso
- Suroviny: 1 kure 7 lzic ustricove omacky 7 lzic sojove omacky 3 lzice palivesladkokysele omacky( cervena a plavou v ni chilli seminka) 1 tycka skorice 1 hvezdicka badyanu kousek oloupaneho zazvoru sul, pepr 5 lzic hladke mouky 4 vejce olej strouzek cesneku 1 sklenka vyvaru 1 lzice medu 1 lzice skrobu 1 mrkev 1 okurka 1 cervena paprika zampiony z plechovky kousek kvetaku a brokolice 1 plechovka bambus jasminova ryze
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na kantonske kure,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Kantonske kure - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Kantonske kure
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
