|
Recept na Kanec se šípkovou omáčkou
Recept na Kanec se šípkovou omáčkou je zařazen v kategorii jiné maso.
K přípravě Kanec se šípkovou omáčkou budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
750g kančí kýty (je možné použít i jiné maso) 1 cibule 2 mrkve (nebo 1 větší) 1 petržel 1 citron 1 lžíce šípkového džemu sůl, pepř, olej celý pepř, nové koření, bobkový list, hřebíček - do sítka cca 750ml vody na zahuštění: cca 50 g perníku na strouhání světlá máslová jíška na dochucení: šťáva z 1/2 citronu šípkový džem (cca 300g) koření na divočinu perníkové koření sůl, cukr.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Kanec se šípkovou omáčkou
Recept na Kanec se šípkovou omáčkou:
Kýtu nasolíme, napepříme a necháme zatáhnout. Maso vyjmeme a na zbylém oleji osmahneme cibuli a zeleninu (nezáleží na tvaru - nakonec se omáčka bude mixovat). Až chytí barvu, přidáme plátky z celého oloupaného citrónu, marmeládu, lžičku cukru a trochu soli. Opět osmahneme. Poté vrátíme do hrnce maso a zalejeme vodou. Přidáme koření - nejlépe v čajítku nebo plátýnku, abychom pak nemuseli "honit" kuličky v omáčce ;-) Vaříme nejlépe v tlakovém hrnci cca 40 min dokud není maso měkké. Jakmile je maso hotové, vyjmeme ho a uchováme v teple. Omáčku rozmixujeme, vrátíme na plotnu, přivedeme k varu a zahustíme perníkem a jíškou. Na závěr dochutíme džemem, citronem a perníkovým a divokým kořením. Výsledná chuť by měla být sladko-kyselá. Podáváme nejlépe s kynutým knedlíkem, který krásně vsákne omáčku.
Poznámka k receptu na Kanec se šípkovou omáčkou:
hmmm dobrůtka ale kanec prostě nebude ani se šípkovou ani se zelím a přitom šípkovou mám, zelí také, ale ten kanec není
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Kanec se šípkovou omáčkou, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: mekkejla
- Datum vložení: 25.02.2014
- Počet porcí: 4
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Jiné maso
- Suroviny: 750g kančí kýty (je možné použít i jiné maso) 1 cibule 2 mrkve (nebo 1 větší) 1 petržel 1 citron 1 lžíce šípkového džemu sůl, pepř, olej celý pepř, nové koření, bobkový list, hřebíček - do sítka cca 750ml vody na zahuštění: cca 50 g perníku na strouhání světlá máslová jíška na dochucení: šťáva z 1/2 citronu šípkový džem (cca 300g) koření na divočinu perníkové koření sůl, cukr
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na kanec se šípkovou omáčkou,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Kanec se šípkovou omáčkou - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Kanec se šípkovou omáčkou
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
