|
Recept na Kalamáry v bešamelové omáčce s brokolicí
Recept na Kalamáry v bešamelové omáčce s brokolicí je zařazen v kategorii mořské plody.
K přípravě Kalamáry v bešamelové omáčce s brokolicí budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
2 ks čerstých kalamár nebo pytlík mražených, šťáva z jednoho citronu, sůl, pepř, 5 stroužků česneku, oregano, mléko, máslo, hl. mouka, smetana na vaření, brokolice.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Kalamáry v bešamelové omáčce s brokolicí
Recept na Kalamáry v bešamelové omáčce s brokolicí:
Brokolici nakrájet na růžičky a dát vařit do osolené vařicí vody, dokud nezměkne. Vyndat z vody a dát stranou. Kalamary nakrájet na kolečka a malé kousky, vložit do misky, osolit, opepřit a zakapat citronem - nechat chvilku proležet. Stroužky česneku prolisovat a dát osmažit na oleji do světle hněda - dát stranou. Poté v hrnci udělat základní bešamel (rozpustit máslo-cca 5PL, zasypat moukou-cca 3PL, trochu nechat posmažit, zalít mlékem-cca 2-3hrnky a pořádně rozmíchat aby nebyly hrudky-když nejde vařečkou, tak použít mixer. Dle potřeby hustoty zředit vodou). Hotový bešamel osolit, opepřit, přidat trochu smetany na vaření-cca půl hrnku, oregano, česnek, brokolici a ještě chvilku povařit. Kalamary dáme smažit na olej bez žádné další přípravy cca 5min - záleží na tom, jak velké kusy máte. Uvařené těstoviny dle vašeho výběru zalít bešamelovou omáčkou a posypat kalamáry.
Poznámka k receptu na Kalamáry v bešamelové omáčce s brokolicí:
Dneska sem se rozhodla uvařit kalamáry s těstovinami, ale nikde jsem na internetu nenašla recept, který by mi vyhovoval a tak sem to zkusila sama:) Bylo to moc moc dobrý, tak doufám, že Vám taky bude chutnat :)
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Kalamáry v bešamelové omáčce s brokolicí, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: kiwik87
- Datum vložení: 08.01.2011
- Počet porcí: 2-3
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Mořské plody
- Suroviny: 2 ks čerstých kalamár nebo pytlík mražených, šťáva z jednoho citronu, sůl, pepř, 5 stroužků česneku, oregano, mléko, máslo, hl. mouka, smetana na vaření, brokolice
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na kalamáry v bešamelové omáčce s brokolicí,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Kalamáry v bešamelové omáčce s brokolicí - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Kalamáry v bešamelové omáčce s brokolicí
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
