Recept na Kakaový dort s čokoládovými ozdobami
Recept na Kakaový dort s čokoládovými ozdobami je zařazen v kategorii dorty.
K přípravě Kakaový dort s čokoládovými ozdobami budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
kakaový korpus: 5 vajec 15dkg cukru krupice 3 lžíce kakaa hladké mouky tolik, aby jí bylo i s kakaem 15dkg 5 lžic oleje šlehačkový krém: 250g tvarohu 200g zakysané smetany 2 smetany ke šlehání 33% 2x smet-fix ztužovač 2 vanilkové cukry cukr moučka podle chuti broskvová marmeláda čokoládové ozdoby (čokolopolevou malované na pečicí papír).
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Kakaový dort s čokoládovými ozdobami
Recept na Kakaový dort s čokoládovými ozdobami:
Bílky s cukrem vyšleháme do tuhého sněhu. Po jednom postupně zašleháme žloutky a po lžících olej. Lehce vmícháme mouku smíchanou s kakaem. Těsto rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem a upečeme 40min. v troubě vyhřáté na 150°C. Korpus necháme vychladnout, prořízneme na polovinu, potřeme marmeládou a natřeme krémem, přiklopíme vrchní polovinu. Celý dort potřeme zbytkem krému a zdobíme čokoládovými ozdobami. Krém: Vyšleháme společně tvaroh, zakysanku a cukry. V jiné míse ušleháme šlehačku se ztužovači, poté ji tuhou postupně zašleháme do tvarohové směsi.
Poznámka k receptu na Kakaový dort s čokoládovými ozdobami:
Na základ jsem použila korpus z http://www.toprecepty.cz/recept/14548-kakaove-rezy-s-cokoladovou-polevou/, osvědčil se mi jako vynikající základ nejen pro dané řezy. Forma 23cm (menší), jinak by bylo třeba zvětšit dávkování surovin.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Kakaový dort s čokoládovými ozdobami, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: isindy (Ivana)
- Datum vložení: 10.12.2010
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Dorty
- Suroviny: kakaový korpus: 5 vajec 15dkg cukru krupice 3 lžíce kakaa hladké mouky tolik, aby jí bylo i s kakaem 15dkg 5 lžic oleje šlehačkový krém: 250g tvarohu 200g zakysané smetany 2 smetany ke šlehání 33% 2x smet-fix ztužovač 2 vanilkové cukry cukr moučka podle chuti broskvová marmeláda čokoládové ozdoby (čokolopolevou malované na pečicí papír)
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na kakaový dort s čokoládovými ozdobami,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Kakaový dort s čokoládovými ozdobami - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Kakaový dort s čokoládovými ozdobami
|
|
