Recept na Kakaovo-kávová roláda se šlehačkou a pomerančovým džemem
Recept na Kakaovo-kávová roláda se šlehačkou a pomerančovým džemem je zařazen v kategorii moučníky - záviny, rolády.
K přípravě Kakaovo-kávová roláda se šlehačkou a pomerančovým džemem budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
Na korpus: 4 vejce 1PL kávy "Karo" 1-2 PL kakaa 100 g třtinového cukru 120 g polohrubé mouky špetka jedlé sody Na krém: 1 a půl krabičky smetany ke šlehání nebo 1 a půl sáčku šlehačky dr. Oetkera 1 ztužovač šlehačky 1 PL moučkového cukru 1 malý pomerančový džem s kouskami pomerančové kůry + 1 sojový suk na ozdobu rolády.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Kakaovo-kávová roláda se šlehačkou a pomerančovým džemem
Recept na Kakaovo-kávová roláda se šlehačkou a pomerančovým džemem:
Vejce s cukrem ušleháme na hladký krém, postupně přidáváme mouku se sodou, kakao, kávu a zamícháme. Těsto nalijeme na plech s pečícím papírem a necháme péci cca 12-14 minut na 180 stupňů v rozehřáté troubě. Když je korpus dorůžova upečen, zavineme jej i s pečícím papírem a necháme vychladnout, poté papír šetrně odstraníme. Smetanu ušleháme se ztužovačem a cukrem. Roládu rozvineme, potřeme pomerančovým džemem, ve kterém jsou jemné kousky i pomerančové kůry a ještě potřeme 2/3 ušlehané šlehačky a zarolujeme. Povrch rolády potřeme opět džemem z pomerančů a šlehačkou. Zdobíme nastrouhaným sojovým sukem nebo margotkou, podle každého.
Poznámka k receptu na Kakaovo-kávová roláda se šlehačkou a pomerančovým džemem:
Protože je už 2 roky má mamka vážně nemocná a pořád si o rolády říká, tak točím různé varianty rolád dokola.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Kakaovo-kávová roláda se šlehačkou a pomerančovým džemem, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: varilamyskakasicku (Ivka)
- Datum vložení: 24.06.2013
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Moučníky - Záviny, rolády
- Suroviny: Na korpus: 4 vejce 1PL kávy "Karo" 1-2 PL kakaa 100 g třtinového cukru 120 g polohrubé mouky špetka jedlé sody Na krém: 1 a půl krabičky smetany ke šlehání nebo 1 a půl sáčku šlehačky dr. Oetkera 1 ztužovač šlehačky 1 PL moučkového cukru 1 malý pomerančový džem s kouskami pomerančové kůry + 1 sojový suk na ozdobu rolády
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na kakaovo-kávová roláda se šlehačkou a pomerančovým džemem,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Kakaovo-kávová roláda se šlehačkou a pomerančovým džemem - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Kakaovo-kávová roláda se šlehačkou a pomerančovým džemem
|
|
