Recepty - Jiné maso olej

Recepty - Jiné maso olej

Jiné maso - návody k vaření - online kuchařka

Nejlepší recept na KRÁLÍK PEČENÝ NA CIBULI A ČESNEKU S BYLINKAMI Králičí maso omyjeme, osušíme, osolíme a opepříme. Do pekáče dáme olej, vodu, na proužky nakrájenou cibuli, plátky česneku, nakrájenou slaninu, část bylinek, pak na to položíme porce králíka, které ještě lehce posypeme drceným kmínem, na každou porci ...	Recept na Jehněčí kotletky na provensálském koření Kotletky uložíme do pekáčika, každú potrieme 1 prelisovaným strúčikom cesnaku, posypeme korením a nakoniec osolíme. Postriekame olejom a v chlade necháme aspoň 3 hod odležať. Potom podlejeme 1 dl vriacej vody, zakryjeme a v horúcej rúre dusíme cca 40 minút. O...
Recept na Telecí medailonky s tymiánem a hlívou Maso nakrájíme na plátky, nařízneme, osolíme, posypeme, tymiánem, čerstvě nadrceným pepřem a novým kořením. Maso opečeme z obou stran na pánvi, vyjmeme a do výpeku přidáme máslo a nakrájené hlívy, krátce restujeme, zaprášíme moukou a podlijeme vodou, p...	Plátky z kančí kýty s nakládanými hříbky Kančí kýtu odblaníme, očistíme od tuku a nařežeme přes vlákno na cca 1,5cm silné plátky. Plátky naklepeme, osolíme, opaprikujeme a zprudka opečeme na oleji. Maso vyjmeme na hluboký talíř a na výpeku necháme zesklovatět nadrobno nakrájenou cibulku, přidáme ...
Králík v zelené petrželce se sýrem Králíka si omyjeme, naporcujeme. Petželku nakrájíme a v ní obalíme porce králíka, čím více, tím lépe, pak obalíme v hladké mouce a dáme prudce osmažit do pánve, na oleji. Osmažené porce naskládáme do pekáče, poklademe taveným sýrem, podlejeme vývare...	Recept na Řízky z králičích vykostěných hřbetů v Hrašce Králičí řízky naklepeme, mírně osolíme-(Hraška je slaná dost)a potřeme česnekem. Necháme uležet aspoň 1 hodinu. Pak řízečky obalujeme v suché Hrašce a následně v těstíčku z Hrašky a vody. Smažíme pomalinku na rozpáleném oleji dorůžova....
Uzené zapekané maso Mäso uvaríme do mäkka. Vývar použijeme na prípravu polievky. Na oleji opražíme nadrobno narezanú cibuľu, pridáme na plátky narezané šampiňóny, okoreníme a jemne osolíme ( údené mäso aj syr sú slané ). Podusíme asi 10 minút. Mäso narežeme na plátky hr...	Nejlepší recept na Kachna se zelím a knedlíkem Do pekáče vložíme osolenou kachnu na prsa a pokmínujeme. Přilejeme cca 2 dcl vody, kachnu zakryjeme horním víkem pekáče a vložíme do trouby. Pečeme při 200 st. C, průběžně kachnu poléváme výpekem, případně čistou vodou. Po cca 1 hod. kachnu v pekáči oto...
Nejlepší recept na Uzené maso s křenovou omáčkou Mäso uvaríme do mäkka. Vývar použijeme na prípravu polievky. Na oleji opražíme do bleda múku, zalejeme studeným mliekom, osolíme, okoreníme a omáčku do hladka povaríme asi 15 minút. Prilejeme víno a na slabom plameni povaríme ešte 5 minút. Nakonec vmiešam...	Nejlepší recept na Jehněčí s kostí na víne Jahňací chrbát prešpikujeme cesnakom, potrieme olejom a osolíme. Vložíme do pekáčika. Chrbát obložíme pórom na rezaným na kolieska, mrkvou narezanou na hranolčeky a na štvrtiny narezanou cibuľou. Podlejeme vínom a zakryté dusíme v rúre asi 1 hod ( priebežne...