|
Recept na Jahodo(hodo)vání
Recept na Jahodo(hodo)vání je zařazen v kategorii moučníky - Řezy s ovocem, bublaniny.
K přípravě Jahodo(hodo)vání budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
Na piškot: 3 vejce 3 lžíce horké vody 100 g moučkového cukru 1 vanilkový cukr 70 g hladké mouky 70 g solamylu 1 lžička kypřícího prášku do pečiva Na krém: 1000 g jahod 2 lžíce citrónové šťávy 6 lžic moučkového cukru 700 g měkkého tvarohu 5 plátků želatiny 100 ml vody A ještě: sáček dortového želé Dr. Oetker červené extra silné na 500 ml tekutiny velkou hrst mandlových lupínků.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Jahodo(hodo)vání
Recept na Jahodo(hodo)vání:
Celá vejce vyšleháme s vodou, přidáme oba cukry a došleháme do husté, bílé pěny. Mouku, solamyl a kypřící prášek promícháme, prosijeme a po částech zašleháme do vaječné pěny. Těsto nalejeme na plech se zvýšeným okrajem a vystlaným pečicím papírem. Povrch uhladíme. Vložíme do trouby a pečeme při 180 st. cca 12 minut. Necháme na plechu a na mřížce vychladnout. Mezitím si připravíme krém: polovinu jahod překrájíme nadrobno, zalijeme citrónovou šťávou a posypeme 3 lžícemi moučkového cukru. Po 20 minutách je rozmixujeme. Tvaroh vymícháme se 3 lžícemi moučkového cukru a přidáme jahodové pyré. Želatinové plátky si připravíme dle návodu na obalu a přidáme k jahodotvarohové hmotě. Rozetřeme na chladný piškot. Zbytek jahod překrájíme a vyskládáme do krému. Přelijeme dortovým želé, které si opět připravíme dle návodu na jeho obalu. Nakonec pohážeme mandlovými lupínky a dáme do ledničky ztuhnout, nejlépe do druhého dne.
Poznámka k receptu na Jahodo(hodo)vání:
Zdroj: Nejlepší domácí řezy Sladké jaro 2012 No, a protože jsem pospíchala, tak jsem želé nalila na jahody dost horké :-( takže výsledný vizuální efekt nic moc :-( Ale pozor!!! Chuťově je to teda nářez...moučník není přeslazený, piškotu, jak z fotek vidno, poskrovnu, zato jahůdky spolu s tvarohem..hmmmm Vyzkoušejte, určitě to nezvoráte tak, jako já :-(
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Jahodo(hodo)vání, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: jeden plech
- Datum vložení: 28.06.2012
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Moučníky - Řezy s ovocem, bublaniny
- Suroviny: Na piškot: 3 vejce 3 lžíce horké vody 100 g moučkového cukru 1 vanilkový cukr 70 g hladké mouky 70 g solamylu 1 lžička kypřícího prášku do pečiva Na krém: 1000 g jahod 2 lžíce citrónové šťávy 6 lžic moučkového cukru 700 g měkkého tvarohu 5 plátků želatiny 100 ml vody A ještě: sáček dortového želé Dr. Oetker červené extra silné na 500 ml tekutiny velkou hrst mandlových lupínků
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na jahodo(hodo)vání,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Jahodo(hodo)vání - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Jahodo(hodo)vání
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
